| Помидор (томат), грунтовый | 3 Штука диаметр 5,5 см |
| Огурец грунтовый | 2 Штука |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Ромен | 10 г |
| Базилик, свежий | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2555 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2% | 7600 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 14.4% | 1057 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.3% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.1% | 1667 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2607 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.1 мкг | 900 мкг | 13% | 19.7% | 769 г |
| бета Каротин | 0.73 мг | 5 мг | 14.6% | 22.2% | 685 г |
| бета Криптоксантин | 0.793 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 97.414 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 5.2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.6% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 5.85 мг | 500 мг | 1.2% | 1.8% | 8547 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 7.6% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 10.8% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.75 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.6% | 4103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 56.56 мг | 90 мг | 62.8% | 95.3% | 159 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.061 мг | 15 мг | 7.1% | 10.8% | 1414 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.776 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.4% | 6443 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.8 мкг | 120 мкг | 16.5% | 25% | 606 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5593 мг | 20 мг | 2.8% | 4.2% | 3576 г |
| Ниацин | 0.435 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.44 мг | 2500 мг | 7.8% | 11.8% | 1286 г |
| Кальций, Ca | 21.02 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.2% | 4757 г |
| Кремний, Si | 24.397 мг | 30 мг | 81.3% | 123.4% | 123 г |
| Магний, Mg | 15.09 мг | 400 мг | 3.8% | 5.8% | 2651 г |
| Натрий, Na | 338.15 мг | 1300 мг | 26% | 39.5% | 384 г |
| Сера, S | 10.7 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.7% | 9346 г |
| Фосфор, P | 29 мг | 800 мг | 3.6% | 5.5% | 2759 г |
| Хлор, Cl | 548.58 мг | 2300 мг | 23.9% | 36.3% | 419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 198.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.76 мг | 18 мг | 4.2% | 6.4% | 2368 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.4% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 3.319 мкг | 10 мкг | 33.2% | 50.4% | 301 г |
| Литий, Li | 26.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1659 мг | 2 мг | 8.3% | 12.6% | 1206 г |
| Медь, Cu | 103.37 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 15.6% | 967 г |
| Молибден, Mo | 4.871 мкг | 70 мкг | 7% | 10.6% | 1437 г |
| Никель, Ni | 5.909 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.282 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 19504 г |
| Фтор, F | 14.84 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 26954 г |
| Хром, Cr | 5.04 мкг | 50 мкг | 10.1% | 15.3% | 992 г |
| Цинк, Zn | 0.2467 мг | 12 мг | 2.1% | 3.2% | 4864 г |
| Цирконий, Zr | 1.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.168 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.444 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 22.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.172 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.668 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.462 г | min 16.8 г | 20.6% | 31.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.358 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.689 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.622 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидоры огурцы базилик составляет 65,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».