| Подсолнечное масло | 56 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Жарка) | 552 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 196 г |
| Морковь (Жарка) | 229 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 431 г |
| Чеснок (Тушение) | 0 г |
| Вода | 735 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.9 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1306 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 7.2% | 1070 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 4.7% | 1647 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 6.1% | 1259 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.7% | 1667 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3188 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212.9 мкг | 900 мкг | 23.7% | 18.4% | 423 г |
| бета Каротин | 1.263 мг | 5 мг | 25.3% | 19.6% | 396 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.9% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.1% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 41.23 мг | 500 мг | 8.2% | 6.4% | 1213 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.52 мг | 5 мг | 10.4% | 8.1% | 962 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 10.8% | 719 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.989 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8018 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 1.6% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 16364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.553 мг | 15 мг | 10.4% | 8.1% | 966 г |
| Витамин Н, биотин | 0.908 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.4% | 5507 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.9% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6997 мг | 20 мг | 18.5% | 14.4% | 541 г |
| Ниацин | 2.571 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.47 мг | 2500 мг | 5% | 3.9% | 1993 г |
| Кальций, Ca | 11.24 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 8897 г |
| Кремний, Si | 24.587 мг | 30 мг | 82% | 63.6% | 122 г |
| Магний, Mg | 22.27 мг | 400 мг | 5.6% | 4.3% | 1796 г |
| Натрий, Na | 16.53 мг | 1300 мг | 1.3% | 1% | 7864 г |
| Сера, S | 80.55 мг | 1000 мг | 8.1% | 6.3% | 1241 г |
| Фосфор, P | 81.6 мг | 800 мг | 10.2% | 7.9% | 980 г |
| Хлор, Cl | 27.64 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.9% | 8321 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 252.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.737 мг | 18 мг | 4.1% | 3.2% | 2442 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 2.991 мкг | 10 мкг | 29.9% | 23.2% | 334 г |
| Литий, Li | 1.744 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3078 мг | 2 мг | 15.4% | 11.9% | 650 г |
| Медь, Cu | 92.88 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 7.2% | 1077 г |
| Молибден, Mo | 5.724 мкг | 70 мкг | 8.2% | 6.4% | 1223 г |
| Никель, Ni | 1.399 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.522 мкг | 55 мкг | 17.3% | 13.4% | 578 г |
| Стронций, Sr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.6 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.6% | 4902 г |
| Хром, Cr | 4.94 мкг | 50 мкг | 9.9% | 7.7% | 1012 г |
| Цинк, Zn | 0.7542 мг | 12 мг | 6.3% | 4.9% | 1591 г |
| Цирконий, Zr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.749 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.558 г | ~ | |||
| Валин | 0.404 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.35 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.611 г | ~ | |||
| Лизин | 0.685 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Треонин | 0.32 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.337 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.617 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.402 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.595 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.292 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.976 г | ~ | |||
| Пролин | 0.316 г | ~ | |||
| Серин | 0.316 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 29.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.117 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.47 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.185 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.885 г | min 16.8 г | 5.3% | 4.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.114 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.951 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.4% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.901 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с куриной грудкой составляет 128,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».