| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Жарка) | 210 г |
| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 35 г |
| Кабачок (Жарка) | 354 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Крахмал картофельный | 1 г |
| Пищевая сода | 1 г |
| Приправа для птицы | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2476 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 17.2% | 854 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 5.3% | 2800 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.4% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.1% | 2857 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2782 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.9 мкг | 900 мкг | 1% | 1.5% | 10112 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.7% | 20833 г |
| бета Криптоксантин | 0.095 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.029 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.593 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4.4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 6.8% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 43.91 мг | 500 мг | 8.8% | 12.9% | 1139 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.743 мг | 5 мг | 14.9% | 21.9% | 673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.42 мг | 2 мг | 21% | 30.9% | 476 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.308 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.4% | 4297 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.119 мкг | 3 мкг | 4% | 5.9% | 2521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.36 мг | 90 мг | 6% | 8.8% | 1679 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.773 мг | 15 мг | 5.2% | 7.6% | 1940 г |
| Витамин Н, биотин | 0.495 мкг | 50 мкг | 1% | 1.5% | 10101 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 7.8% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8721 мг | 20 мг | 24.4% | 35.9% | 411 г |
| Ниацин | 3.719 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.71 мг | 2500 мг | 11% | 16.2% | 910 г |
| Кальций, Ca | 27.64 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.1% | 3618 г |
| Кремний, Si | 20.05 мг | 30 мг | 66.8% | 98.2% | 150 г |
| Магний, Mg | 16.86 мг | 400 мг | 4.2% | 6.2% | 2372 г |
| Натрий, Na | 239.35 мг | 1300 мг | 18.4% | 27.1% | 543 г |
| Сера, S | 101.15 мг | 1000 мг | 10.1% | 14.9% | 989 г |
| Фосфор, P | 74.3 мг | 800 мг | 9.3% | 13.7% | 1077 г |
| Хлор, Cl | 275.22 мг | 2300 мг | 12% | 17.6% | 836 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.004 мг | 18 мг | 5.6% | 8.2% | 1793 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.3% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 4.142 мкг | 10 мкг | 41.4% | 60.9% | 241 г |
| Марганец, Mn | 0.1122 мг | 2 мг | 5.6% | 8.2% | 1783 г |
| Медь, Cu | 70.07 мкг | 1000 мкг | 7% | 10.3% | 1427 г |
| Молибден, Mo | 5.89 мкг | 70 мкг | 8.4% | 12.4% | 1188 г |
| Никель, Ni | 0.735 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.224 мкг | 55 мкг | 18.6% | 27.4% | 538 г |
| Стронций, Sr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.96 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.6% | 9099 г |
| Хром, Cr | 7.14 мкг | 50 мкг | 14.3% | 21% | 700 г |
| Цинк, Zn | 0.7171 мг | 12 мг | 6% | 8.8% | 1673 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.658 г | ~ | |||
| Валин | 0.471 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.479 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.41 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.719 г | ~ | |||
| Лизин | 0.954 г | ~ | |||
| Метионин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.318 г | ~ | |||
| Треонин | 0.401 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.383 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.71 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.471 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.701 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.331 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.366 г | ~ | |||
| Серин | 0.366 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.327 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 21.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.85 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.398 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.075 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.462 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.512 г | min 16.8 г | 3% | 4.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.817 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.77 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.855 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка с кабачком составляет 68 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».