| Помидор (томат), парниковый | 1 Штука диаметр 5,5 см |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 35 г |
| Капуста краснокочанная | 15 г |
| Кунжутное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Уксус бальзамический | 1 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.9 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2162 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.2% | 10857 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 15.8% | 812 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.9% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.5% | 2857 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 4.9% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.8 мкг | 900 мкг | 8.3% | 10.7% | 1203 г |
| бета Каротин | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 11.6% | 1114 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.5% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.3% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 4.27 мг | 500 мг | 0.9% | 1.2% | 11710 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 4.2% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 6.5% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.061 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.7% | 7904 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.98 мг | 90 мг | 53.3% | 68.4% | 188 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.699 мг | 15 мг | 4.7% | 6% | 2146 г |
| Витамин Н, биотин | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.4% | 9259 г |
| Витамин К, филлохинон | 13 мкг | 120 мкг | 10.8% | 13.9% | 923 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4424 мг | 20 мг | 2.2% | 2.8% | 4521 г |
| Ниацин | 0.399 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.98 мг | 2500 мг | 7.9% | 10.1% | 1269 г |
| Кальций, Ca | 14.24 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.8% | 7022 г |
| Кремний, Si | 28.097 мг | 30 мг | 93.7% | 120.3% | 107 г |
| Магний, Mg | 7.89 мг | 400 мг | 2% | 2.6% | 5070 г |
| Натрий, Na | 8.41 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.8% | 15458 г |
| Сера, S | 8.65 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.2% | 11561 г |
| Фосфор, P | 27.4 мг | 800 мг | 3.4% | 4.4% | 2920 г |
| Хлор, Cl | 30.12 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.7% | 7636 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.491 мг | 18 мг | 2.7% | 3.5% | 3666 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.9% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 2.652 мкг | 10 мкг | 26.5% | 34% | 377 г |
| Литий, Li | 21.134 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1147 мг | 2 мг | 5.7% | 7.3% | 1744 г |
| Медь, Cu | 65.76 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 8.5% | 1521 г |
| Молибден, Mo | 3.239 мкг | 70 мкг | 4.6% | 5.9% | 2161 г |
| Никель, Ni | 4.964 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.294 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 18707 г |
| Фтор, F | 7.59 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 52701 г |
| Хром, Cr | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 7.8% | 1634 г |
| Цинк, Zn | 0.2191 мг | 12 мг | 1.8% | 2.3% | 5477 г |
| Цирконий, Zr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 76.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 27.53 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.613 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.337 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.767 г | min 16.8 г | 16.5% | 21.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.746 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.925 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.1% | 33.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.774 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры составляет 77,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».