| Рис белый, крупа рисовая | 300 г |
| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Морковь | 150 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Приправа для птицы | 30 г |
| Чеснок | 20 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.5 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1243 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 9.2% | 800 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.4% | 3111 г |
| Углеводы | 20.4 г | 219 г | 9.3% | 6.9% | 1074 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.2% | 1429 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3449 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 238.4 мкг | 900 мкг | 26.5% | 19.6% | 378 г |
| бета Каротин | 1.432 мг | 5 мг | 28.6% | 21.1% | 349 г |
| бета Криптоксантин | 0.535 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.163 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 25.744 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.9% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.9% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 46.07 мг | 500 мг | 9.2% | 6.8% | 1085 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.602 мг | 5 мг | 12% | 8.9% | 831 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.361 мг | 2 мг | 18.1% | 13.4% | 554 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.07 мкг | 400 мкг | 3% | 2.2% | 3314 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.6% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.64 мг | 90 мг | 1.8% | 1.3% | 5488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.455 мг | 15 мг | 3% | 2.2% | 3297 г |
| Витамин Н, биотин | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.4% | 5319 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.8 мкг | 120 мкг | 17.3% | 12.8% | 577 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4233 мг | 20 мг | 17.1% | 12.6% | 584 г |
| Ниацин | 3.899 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.85 мг | 2500 мг | 6.7% | 4.9% | 1489 г |
| Кальций, Ca | 36.41 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.7% | 2746 г |
| Кремний, Si | 26.513 мг | 30 мг | 88.4% | 65.2% | 113 г |
| Магний, Mg | 49.49 мг | 400 мг | 12.4% | 9.2% | 808 г |
| Натрий, Na | 25.2 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.4% | 5159 г |
| Сера, S | 88.64 мг | 1000 мг | 8.9% | 6.6% | 1128 г |
| Фосфор, P | 103.4 мг | 800 мг | 12.9% | 9.5% | 774 г |
| Хлор, Cl | 39.36 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.3% | 5843 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 281.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.645 мг | 18 мг | 9.1% | 6.7% | 1094 г |
| Йод, I | 3.09 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.5% | 4854 г |
| Кобальт, Co | 3.705 мкг | 10 мкг | 37.1% | 27.4% | 270 г |
| Литий, Li | 1.907 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5068 мг | 2 мг | 25.3% | 18.7% | 395 г |
| Медь, Cu | 119.28 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 8.8% | 838 г |
| Молибден, Mo | 7.293 мкг | 70 мкг | 10.4% | 7.7% | 960 г |
| Никель, Ni | 1.775 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.012 мкг | 55 мкг | 20% | 14.8% | 499 г |
| Стронций, Sr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.64 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.5% | 4782 г |
| Хром, Cr | 9.24 мкг | 50 мкг | 18.5% | 13.7% | 541 г |
| Цинк, Zn | 0.9215 мг | 12 мг | 7.7% | 5.7% | 1302 г |
| Цирконий, Zr | 2.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.386 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.698 г | ~ | |||
| Валин | 0.507 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.451 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.434 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.766 г | ~ | |||
| Лизин | 0.887 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.343 г | ~ | |||
| Треонин | 0.406 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.421 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.771 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.503 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.747 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.366 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.395 г | ~ | |||
| Серин | 0.395 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.35 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.1 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.233 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.426 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.296 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.841 г | min 16.8 г | 5% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.783 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.26 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 135,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».