| Лук репчатый (Жарка) | 154 г |
| Картофель (Варка без слива) | 735 г |
| Вода | 1143 г |
| Морковь (Жарка) | 135 г |
| Подсолнечное масло | 16 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 5 г |
| Белый гриб (Варка без слива) | 404 г |
| Петрушка сушеная | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.2 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4527 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.8% | 5429 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 5.4% | 5091 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 6.7% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 17.5% | 1538 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 10.5% | 2540 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.5 мкг | 900 мкг | 11.2% | 30.1% | 896 г |
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.636 мг | 5 мг | 12.7% | 34.1% | 786 г |
| бета Криптоксантин | 0.001 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.498 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 7.3% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 10.2% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 6.82 мг | 500 мг | 1.4% | 3.8% | 7331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.501 мг | 5 мг | 10% | 26.9% | 998 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 13.2% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.799 мкг | 400 мкг | 1.7% | 4.6% | 5883 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.006 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.5% | 50000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.78 мг | 90 мг | 5.3% | 14.2% | 1883 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.8% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.494 мг | 15 мг | 3.3% | 8.9% | 3036 г |
| Витамин Н, биотин | 0.116 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 43103 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 3.2% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7387 мг | 20 мг | 8.7% | 23.4% | 1150 г |
| Ниацин | 1.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.96 мг | 2500 мг | 10.7% | 28.8% | 936 г |
| Кальций, Ca | 10.74 мг | 1000 мг | 1.1% | 3% | 9311 г |
| Кремний, Si | 10.525 мг | 30 мг | 35.1% | 94.4% | 285 г |
| Магний, Mg | 12.31 мг | 400 мг | 3.1% | 8.3% | 3249 г |
| Натрий, Na | 4.32 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.8% | 30093 г |
| Сера, S | 21.97 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.9% | 4552 г |
| Фосфор, P | 36.2 мг | 800 мг | 4.5% | 12.1% | 2210 г |
| Хлор, Cl | 26.19 мг | 2300 мг | 1.1% | 3% | 8782 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 260.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.431 мг | 18 мг | 2.4% | 6.5% | 4176 г |
| Йод, I | 1.81 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3.2% | 8287 г |
| Кобальт, Co | 2.809 мкг | 10 мкг | 28.1% | 75.5% | 356 г |
| Литий, Li | 14.277 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0752 мг | 2 мг | 3.8% | 10.2% | 2660 г |
| Медь, Cu | 102.71 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 27.7% | 974 г |
| Молибден, Mo | 3.411 мкг | 70 мкг | 4.9% | 13.2% | 2052 г |
| Никель, Ni | 2.361 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.674 мкг | 55 мкг | 3% | 8.1% | 3286 г |
| Стронций, Sr | 2.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.18 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 4.3% | 6433 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 14.5% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 0.2314 мг | 12 мг | 1.9% | 5.1% | 5186 г |
| Цирконий, Zr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.365 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.388 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.428 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 34.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.645 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.251 г | min 16.8 г | 1.5% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.58 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.548 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.156 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из белых грибов составляет 37,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».