| Куриная грудка (филе) | 250 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Яйцо куриное | 5 Штука |
| Сыр 15% [Тысяча Озер] | 50 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.6 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1309 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 16.8% | 463 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 8.8% | 889 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3067 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.9 мкг | 900 мкг | 11.1% | 8.6% | 901 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.019 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| бета Криптоксантин | 0.039 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.031 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.713 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.2% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 8.6% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 126.48 мг | 500 мг | 25.3% | 19.7% | 395 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.095 мг | 5 мг | 21.9% | 17% | 457 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.386 мг | 2 мг | 19.3% | 15% | 518 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.397 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5408 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.29 мкг | 3 мкг | 9.7% | 7.5% | 1034 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.23 мг | 90 мг | 1.4% | 1.1% | 7317 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.813 мкг | 10 мкг | 8.1% | 6.3% | 1230 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.466 мг | 15 мг | 3.1% | 2.4% | 3219 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.684 мкг | 50 мкг | 15.4% | 12% | 651 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4382 мг | 20 мг | 22.2% | 17.3% | 451 г |
| Ниацин | 4.375 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.68 мг | 2500 мг | 7.8% | 6.1% | 1284 г |
| Кальций, Ca | 33.06 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.6% | 3025 г |
| Кремний, Si | 0.589 мг | 30 мг | 2% | 1.6% | 5093 г |
| Магний, Mg | 40.68 мг | 400 мг | 10.2% | 7.9% | 983 г |
| Натрий, Na | 136.22 мг | 1300 мг | 10.5% | 8.2% | 954 г |
| Сера, S | 162.51 мг | 1000 мг | 16.3% | 12.7% | 615 г |
| Фосфор, P | 148.7 мг | 800 мг | 18.6% | 14.5% | 538 г |
| Хлор, Cl | 188.74 мг | 2300 мг | 8.2% | 6.4% | 1219 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.59 мг | 18 мг | 8.8% | 6.8% | 1132 г |
| Йод, I | 10.44 мкг | 150 мкг | 7% | 5.4% | 1437 г |
| Кобальт, Co | 7.865 мкг | 10 мкг | 78.7% | 61.2% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.0663 мг | 2 мг | 3.3% | 2.6% | 3017 г |
| Медь, Cu | 75.01 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 5.8% | 1333 г |
| Молибден, Mo | 6.9 мкг | 70 мкг | 9.9% | 7.7% | 1014 г |
| Никель, Ni | 0.353 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.419 мкг | 55 мкг | 37.1% | 28.8% | 269 г |
| Стронций, Sr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.8 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.5% | 5277 г |
| Хром, Cr | 11.6 мкг | 50 мкг | 23.2% | 18% | 431 г |
| Цинк, Zn | 1.0383 мг | 12 мг | 8.7% | 6.8% | 1156 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.798 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.645 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.67 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.183 г | ~ | |||
| Лизин | 1.376 г | ~ | |||
| Метионин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.609 г | ~ | |||
| Треонин | 0.666 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.661 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.78 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.226 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.522 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.792 г | ~ | |||
| Пролин | 0.55 г | ~ | |||
| Серин | 0.743 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.535 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 214.4 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.144 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.914 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.36 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.131 г | min 16.8 г | 12.7% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.738 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.556 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.481 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичная запеканка с фаршем составляет 128,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».