| Горох, зерно цельное (Варка) | 200 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Варка) | 893 г |
| Вода водопроводная, городская | 4000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.5 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3208 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 8.8% | 2171 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 11.6% | 1647 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.7% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.8% | 4000 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 7.6% | 2517 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 15% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 2.5% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 17.56 мг | 500 мг | 3.5% | 6.7% | 2847 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 6.5% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 6.1% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.287 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.2% | 139373 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 12.2% | 1554 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.091 мг | 15 мг | 0.6% | 1.1% | 16484 г |
| Витамин Н, биотин | 1.558 мкг | 50 мкг | 3.1% | 5.9% | 3209 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5889 мг | 20 мг | 2.9% | 5.5% | 3396 г |
| Ниацин | 0.498 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 67.41 мг | 2500 мг | 2.7% | 5.1% | 3709 г |
| Кальций, Ca | 8.68 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.7% | 11521 г |
| Кремний, Si | 3.469 мг | 30 мг | 11.6% | 22.1% | 865 г |
| Магний, Mg | 8.8 мг | 400 мг | 2.2% | 4.2% | 4545 г |
| Натрий, Na | 8.89 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.3% | 14623 г |
| Сера, S | 46.24 мг | 1000 мг | 4.6% | 8.8% | 2163 г |
| Фосфор, P | 37.1 мг | 800 мг | 4.6% | 8.8% | 2156 г |
| Хлор, Cl | 11.74 мг | 2300 мг | 0.5% | 1% | 19591 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.454 мг | 18 мг | 2.5% | 4.8% | 3965 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 1.781 мкг | 10 мкг | 17.8% | 33.9% | 561 г |
| Марганец, Mn | 0.0768 мг | 2 мг | 3.8% | 7.2% | 2604 г |
| Медь, Cu | 55.06 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 10.5% | 1816 г |
| Молибден, Mo | 5.177 мкг | 70 мкг | 7.4% | 14.1% | 1352 г |
| Никель, Ni | 11.876 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.436 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.5% | 12615 г |
| Стронций, Sr | 3.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.26 мкг | 4000 мкг | 2% | 3.8% | 5047 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 8% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.4755 мг | 12 мг | 4% | 7.6% | 2524 г |
| Цирконий, Zr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.723 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.132 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховый суп на кости составляет 52,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».