| Свинина, окорок (Тушение) | 819 г |
| Vegeta Приправа для свинины | 20 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 160 г |
| Морковь (Тушение) | 86 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 75 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 4 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 214 г |
| Капуста белокочанная | 314 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.5 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 670 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 5.2% | 768 г |
| Жиры | 21.7 г | 56 г | 38.8% | 15.4% | 258 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 0.7% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.6% | 1538 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3568 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162 мкг | 900 мкг | 18% | 7.2% | 556 г |
| бета Каротин | 0.982 мг | 5 мг | 19.6% | 7.8% | 509 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.43 мг | 1.5 мг | 28.7% | 11.4% | 349 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 1.9% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 49.41 мг | 500 мг | 9.9% | 3.9% | 1012 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 3.7% | 1068 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.308 мг | 2 мг | 15.4% | 6.1% | 649 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.287 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.8% | 4827 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.647 мкг | 3 мкг | 21.6% | 8.6% | 464 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.96 мг | 90 мг | 24.4% | 9.7% | 410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.177 мг | 15 мг | 14.5% | 5.8% | 689 г |
| Витамин Н, биотин | 2.975 мкг | 50 мкг | 6% | 2.4% | 1681 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.2 мкг | 120 мкг | 21% | 8.3% | 476 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7865 мг | 20 мг | 8.9% | 3.5% | 1120 г |
| Ниацин | 0.369 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.31 мг | 2500 мг | 11.9% | 4.7% | 844 г |
| Кальций, Ca | 25.77 мг | 1000 мг | 2.6% | 1% | 3880 г |
| Кремний, Si | 16.653 мг | 30 мг | 55.5% | 22.1% | 180 г |
| Магний, Mg | 25.23 мг | 400 мг | 6.3% | 2.5% | 1585 г |
| Натрий, Na | 28.41 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.9% | 4576 г |
| Сера, S | 149.03 мг | 1000 мг | 14.9% | 5.9% | 671 г |
| Фосфор, P | 118.8 мг | 800 мг | 14.9% | 5.9% | 673 г |
| Хлор, Cl | 53.2 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.9% | 4323 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 221.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.095 мг | 18 мг | 6.1% | 2.4% | 1644 г |
| Йод, I | 3.09 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.8% | 4854 г |
| Кобальт, Co | 7.193 мкг | 10 мкг | 71.9% | 28.6% | 139 г |
| Литий, Li | 9.096 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1281 мг | 2 мг | 6.4% | 2.5% | 1561 г |
| Медь, Cu | 112.64 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 4.5% | 888 г |
| Молибден, Mo | 12.499 мкг | 70 мкг | 17.9% | 7.1% | 560 г |
| Никель, Ni | 13.62 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.265 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 20755 г |
| Стронций, Sr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.85 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7569 г |
| Хром, Cr | 10.69 мкг | 50 мкг | 21.4% | 8.5% | 468 г |
| Цинк, Zn | 1.5221 мг | 12 мг | 12.7% | 5% | 788 г |
| Цирконий, Zr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.281 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.456 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 19.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.039 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.234 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.9 г | min 16.8 г | 5.4% | 2.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.896 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.458 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.9% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.262 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина тушение составляет 251,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».