| Лук репчатый (Жарка) | 140 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 546 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 110 г |
| Кабачок (Тушение) | 228 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 200 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 109 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.3 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2151 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 17.5% | 731 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.6% | 5091 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 4.1% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.6% | 1333 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.7 мкг | 900 мкг | 4.5% | 5.7% | 2211 г |
| бета Каротин | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 5.9% | 2193 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 5.6% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3.8% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 37.99 мг | 500 мг | 7.6% | 9.7% | 1316 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.629 мг | 5 мг | 12.6% | 16.1% | 795 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.353 мг | 2 мг | 17.7% | 22.6% | 567 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.581 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.8% | 7167 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 3.4% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.49 мг | 90 мг | 11.7% | 14.9% | 858 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.362 мг | 15 мг | 2.4% | 3.1% | 4144 г |
| Витамин Н, биотин | 0.953 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.4% | 5247 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.9% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6635 мг | 20 мг | 18.3% | 23.4% | 546 г |
| Ниацин | 4.622 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.44 мг | 2500 мг | 9.6% | 12.3% | 1044 г |
| Кальций, Ca | 11.96 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.5% | 8361 г |
| Кремний, Si | 13.764 мг | 30 мг | 45.9% | 58.6% | 218 г |
| Магний, Mg | 52.6 мг | 400 мг | 13.2% | 16.9% | 760 г |
| Натрий, Na | 25.39 мг | 1300 мг | 2% | 2.6% | 5120 г |
| Сера, S | 101.6 мг | 1000 мг | 10.2% | 13% | 984 г |
| Фосфор, P | 99.1 мг | 800 мг | 12.4% | 15.8% | 807 г |
| Хлор, Cl | 42.8 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.4% | 5374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.314 мг | 18 мг | 7.3% | 9.3% | 1370 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.5% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 5.326 мкг | 10 мкг | 53.3% | 68.1% | 188 г |
| Литий, Li | 10.674 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1927 мг | 2 мг | 9.6% | 12.3% | 1038 г |
| Медь, Cu | 120.47 мкг | 1000 мкг | 12% | 15.3% | 830 г |
| Молибден, Mo | 8.99 мкг | 70 мкг | 12.8% | 16.3% | 779 г |
| Никель, Ni | 3.251 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.159 мкг | 55 мкг | 13% | 16.6% | 768 г |
| Стронций, Sr | 24.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.1 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.6% | 5057 г |
| Хром, Cr | 11.17 мкг | 50 мкг | 22.3% | 28.5% | 448 г |
| Цинк, Zn | 0.8528 мг | 12 мг | 7.1% | 9.1% | 1407 г |
| Цирконий, Zr | 3.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.44 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.853 г | ~ | |||
| Валин | 0.585 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.566 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.507 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.879 г | ~ | |||
| Лизин | 1.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.412 г | ~ | |||
| Треонин | 0.493 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.489 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.897 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.584 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.889 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.438 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.362 г | ~ | |||
| Пролин | 0.456 г | ~ | |||
| Серин | 0.465 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.408 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.073 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.206 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.36 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.175 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеные овощи составляет 78,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».