| Масло подсолнечное | 11 г |
| Огурец, грунтовый | 83 г |
| Помидоры (томаты) | 134 г |
| Цветная капуста, вареная, без соли | 165 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.6 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.8% | 3776 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.1% | 6909 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 12.3% | 1806 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.8% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 15.7% | 1429 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 9% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.7 мкг | 900 мкг | 7.9% | 17.7% | 1273 г |
| бета Каротин | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 19.1% | 1176 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6.5% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.4% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 19.97 мг | 500 мг | 4% | 9% | 2504 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 17% | 1319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 13% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.069 мкг | 400 мкг | 5.8% | 13% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.24 мг | 90 мг | 32.5% | 72.9% | 308 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.418 мг | 15 мг | 9.5% | 21.3% | 1058 г |
| Витамин Н, биотин | 0.599 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.7% | 8347 г |
| Витамин К, филлохинон | 12 мкг | 120 мкг | 10% | 22.4% | 1000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4399 мг | 20 мг | 2.2% | 4.9% | 4546 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.28 мг | 2500 мг | 7.5% | 16.8% | 1328 г |
| Кальций, Ca | 16.35 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.6% | 6116 г |
| Магний, Mg | 13.55 мг | 400 мг | 3.4% | 7.6% | 2952 г |
| Натрий, Na | 21.63 мг | 1300 мг | 1.7% | 3.8% | 6010 г |
| Сера, S | 4.09 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.9% | 24450 г |
| Фосфор, P | 31.2 мг | 800 мг | 3.9% | 8.7% | 2564 г |
| Хлор, Cl | 24.72 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.5% | 9304 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 39.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.568 мг | 18 мг | 3.2% | 7.2% | 3169 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 2.257 мкг | 10 мкг | 22.6% | 50.7% | 443 г |
| Марганец, Mn | 0.1412 мг | 2 мг | 7.1% | 15.9% | 1416 г |
| Медь, Cu | 66.18 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 14.8% | 1511 г |
| Молибден, Mo | 2.598 мкг | 70 мкг | 3.7% | 8.3% | 2694 г |
| Селен, Se | 0.452 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.8% | 12168 г |
| Фтор, F | 10.41 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 38425 г |
| Хром, Cr | 2.97 мкг | 50 мкг | 5.9% | 13.2% | 1684 г |
| Цинк, Zn | 0.185 мг | 12 мг | 1.5% | 3.4% | 6486 г |
Энергетическая ценность Салат с цветной капустой составляет 44,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».