| Салат | 142 г |
| Укроп | 20 г |
| Огурец, грунтовый | 290 г |
| Кефир 1% | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.5 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5909 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 9.8% | 3619 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 3.9% | 9333 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 5.3% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 8.8% | 4000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 14% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.4 мкг | 900 мкг | 6.9% | 24.2% | 1442 г |
| бета Каротин | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 26.3% | 1337 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 8.1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 22.5% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 26.41 мг | 500 мг | 5.3% | 18.6% | 1893 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 18.9% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 13% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.042 мкг | 400 мкг | 3.3% | 11.6% | 3067 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.21 мкг | 3 мкг | 7% | 24.6% | 1429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.75 мг | 90 мг | 8.6% | 30.2% | 1161 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.171 мг | 15 мг | 1.1% | 3.9% | 8772 г |
| Витамин Н, биотин | 0.379 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.8% | 13193 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.9 мкг | 120 мкг | 25.8% | 90.5% | 388 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7277 мг | 20 мг | 3.6% | 12.6% | 2748 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.49 мг | 2500 мг | 6.4% | 22.5% | 1567 г |
| Кальций, Ca | 86.2 мг | 1000 мг | 8.6% | 30.2% | 1160 г |
| Магний, Mg | 19.05 мг | 400 мг | 4.8% | 16.8% | 2100 г |
| Натрий, Na | 30.79 мг | 1300 мг | 2.4% | 8.4% | 4222 г |
| Сера, S | 17.62 мг | 1000 мг | 1.8% | 6.3% | 5675 г |
| Фосфор, P | 67.1 мг | 800 мг | 8.4% | 29.5% | 1192 г |
| Хлор, Cl | 72.85 мг | 2300 мг | 3.2% | 11.2% | 3157 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.358 мг | 18 мг | 2% | 7% | 5028 г |
| Йод, I | 6.83 мкг | 150 мкг | 4.6% | 16.1% | 2196 г |
| Кобальт, Co | 1.426 мкг | 10 мкг | 14.3% | 50.2% | 701 г |
| Марганец, Mn | 0.1314 мг | 2 мг | 6.6% | 23.2% | 1522 г |
| Медь, Cu | 56.68 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 20% | 1764 г |
| Молибден, Mo | 4.273 мкг | 70 мкг | 6.1% | 21.4% | 1638 г |
| Селен, Se | 1.231 мкг | 55 мкг | 2.2% | 7.7% | 4468 г |
| Фтор, F | 19.86 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.8% | 20141 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 23.5% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 0.3365 мг | 12 мг | 2.8% | 9.8% | 3566 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат - зелень + огурцы составляет 28,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».