| Капуста белокочанная | 270 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое) | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.1 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2273 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 8.9% | 1520 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 7.4% | 1806 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 3.9% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 12.1% | 1111 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.6 мкг | 900 мкг | 7.5% | 10.1% | 1331 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 1.5% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.7% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 12.4% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 74.65 мг | 500 мг | 14.9% | 20.1% | 670 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 10.1% | 1337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 8.4% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.766 мкг | 400 мкг | 4.7% | 6.3% | 2132 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 5.9% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.81 мг | 90 мг | 45.3% | 61.1% | 221 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.554 мкг | 10 мкг | 5.5% | 7.4% | 1805 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.362 мг | 15 мг | 2.4% | 3.2% | 4144 г |
| Витамин Н, биотин | 5.415 мкг | 50 мкг | 10.8% | 14.6% | 923 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.8 мкг | 120 мкг | 43.2% | 58.3% | 232 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8317 мг | 20 мг | 9.2% | 12.4% | 1092 г |
| Ниацин | 0.728 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.62 мг | 2500 мг | 10.1% | 13.6% | 990 г |
| Кальций, Ca | 48.81 мг | 1000 мг | 4.9% | 6.6% | 2049 г |
| Кремний, Si | 36.596 мг | 30 мг | 122% | 164.6% | 82 г |
| Магний, Mg | 17.64 мг | 400 мг | 4.4% | 5.9% | 2268 г |
| Натрий, Na | 57.76 мг | 1300 мг | 4.4% | 5.9% | 2251 г |
| Сера, S | 73.58 мг | 1000 мг | 7.4% | 10% | 1359 г |
| Фосфор, P | 83 мг | 800 мг | 10.4% | 14% | 964 г |
| Хлор, Cl | 124.31 мг | 2300 мг | 5.4% | 7.3% | 1850 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 387.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 140.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.255 мг | 18 мг | 7% | 9.4% | 1434 г |
| Йод, I | 7.44 мкг | 150 мкг | 5% | 6.7% | 2016 г |
| Кобальт, Co | 4.818 мкг | 10 мкг | 48.2% | 65% | 208 г |
| Марганец, Mn | 0.2991 мг | 2 мг | 15% | 20.2% | 669 г |
| Медь, Cu | 93.95 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 12.7% | 1064 г |
| Молибден, Mo | 9.537 мкг | 70 мкг | 13.6% | 18.4% | 734 г |
| Никель, Ni | 10.202 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.345 мкг | 55 мкг | 15.2% | 20.5% | 659 г |
| Фтор, F | 24.74 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 16168 г |
| Хром, Cr | 4.66 мкг | 50 мкг | 9.3% | 12.6% | 1073 г |
| Цинк, Zn | 0.6809 мг | 12 мг | 5.7% | 7.7% | 1762 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.992 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.257 г | ~ | |||
| Валин | 0.233 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.316 г | ~ | |||
| Лизин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Треонин | 0.184 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.359 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.589 г | ~ | |||
| Аланин | 0.227 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.427 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.633 г | ~ | |||
| Пролин | 0.141 г | ~ | |||
| Серин | 0.274 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.36 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.516 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.222 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.252 г | min 16.8 г | 7.5% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.03 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.317 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустный блин составляет 74,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».