| Кабачок (Тушение) | 3000 г |
| Сахар песок | 175 г |
| Подсолнечное масло | 175 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Приправа для моркови по-корейски [Сырье и приправы] | 25 г |
| Паста Томатная [Дары Кубани] | 500 г |
| Уксус столовый 9% | 50 г |
| Чеснок (Тушение) | 100 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1574 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1% | 9500 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 9.2% | 1018 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 5.3% | 1752 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.2% | 2222 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.9 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1% | 9091 г |
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 1.1% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.4% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.3% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 8.72 мг | 500 мг | 1.7% | 1.6% | 5734 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 1.7% | 5495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 4% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.267 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.17 мг | 90 мг | 6.9% | 6.4% | 1459 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.422 мг | 15 мг | 16.1% | 15% | 619 г |
| Витамин Н, биотин | 0.346 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 14451 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.8 мкг | 120 мкг | 11.5% | 10.7% | 870 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6188 мг | 20 мг | 3.1% | 2.9% | 3232 г |
| Ниацин | 0.496 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.57 мг | 2500 мг | 8.2% | 7.7% | 1216 г |
| Кальций, Ca | 21.68 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.1% | 4613 г |
| Кремний, Si | 24.55 мг | 30 мг | 81.8% | 76.4% | 122 г |
| Магний, Mg | 8.77 мг | 400 мг | 2.2% | 2.1% | 4561 г |
| Натрий, Na | 235.56 мг | 1300 мг | 18.1% | 16.9% | 552 г |
| Сера, S | 3.08 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.3% | 32468 г |
| Фосфор, P | 13.1 мг | 800 мг | 1.6% | 1.5% | 6107 г |
| Хлор, Cl | 361.28 мг | 2300 мг | 15.7% | 14.7% | 637 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.402 мг | 18 мг | 2.2% | 2.1% | 4478 г |
| Йод, I | 0.16 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 93750 г |
| Кобальт, Co | 1.228 мкг | 10 мкг | 12.3% | 11.5% | 814 г |
| Литий, Li | 0.208 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1171 мг | 2 мг | 5.9% | 5.5% | 1708 г |
| Медь, Cu | 44.18 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 4.1% | 2263 г |
| Молибден, Mo | 3.498 мкг | 70 мкг | 5% | 4.7% | 2001 г |
| Никель, Ni | 1.415 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.482 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.8% | 11411 г |
| Стронций, Sr | 0.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.19 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 77071 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.5% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.2452 мг | 12 мг | 2% | 1.9% | 4894 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.727 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 63.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.539 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.327 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.254 г | min 16.8 г | 7.5% | 7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.249 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.425 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.6% | 28.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.151 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки с томатной пастой на зиму составляет 107 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».