Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты филе картоха сыр яйки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты филе картоха сыр яйки

Куриная грудка (филе) 1000 г
Картофель 500 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 70 г
Яйцо куриное 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты филе картоха сыр яйки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1403 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 18% 463 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.7% 1474 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.9% 4294 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.7% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.7 мкг 900 мкг 3.7% 3.1% 2671 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 4.6% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 4.7% 1782 г
Витамин В4, холин 67.73 мг 500 мг 13.5% 11.3% 738 г
Витамин В5, пантотеновая 1.069 мг 5 мг 21.4% 17.8% 468 г
Витамин В6, пиридоксин 0.585 мг 2 мг 29.3% 24.4% 342 г
Витамин В9, фолаты 9.134 мкг 400 мкг 2.3% 1.9% 4379 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 6.1% 1376 г
Витамин C, аскорбиновая 5.98 мг 90 мг 6.6% 5.5% 1505 г
Витамин D, кальциферол 0.171 мкг 10 мкг 1.7% 1.4% 5848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.682 мг 15 мг 4.5% 3.8% 2199 г
Витамин Н, биотин 1.328 мкг 50 мкг 2.7% 2.3% 3765 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 5.5815 мг 20 мг 27.9% 23.3% 358 г
Ниацин 6.895 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 354.86 мг 2500 мг 14.2% 11.8% 705 г
Кальций, Ca 47.68 мг 1000 мг 4.8% 4% 2097 г
Кремний, Si 14.881 мг 30 мг 49.6% 41.3% 202 г
Магний, Mg 60.21 мг 400 мг 15.1% 12.6% 664 г
Натрий, Na 78.93 мг 1300 мг 6.1% 5.1% 1647 г
Сера, S 163.6 мг 1000 мг 16.4% 13.7% 611 г
Фосфор, P 151.3 мг 800 мг 18.9% 15.8% 529 г
Хлор, Cl 124.42 мг 2300 мг 5.4% 4.5% 1849 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 256 мкг ~
Бор, B 34.2 мкг ~
Ванадий, V 44.35 мкг ~
Железо, Fe 1.292 мг 18 мг 7.2% 6% 1393 г
Йод, I 6.25 мкг 150 мкг 4.2% 3.5% 2400 г
Кобальт, Co 7.44 мкг 10 мкг 74.4% 62% 134 г
Литий, Li 22.917 мкг ~
Марганец, Mn 0.0684 мг 2 мг 3.4% 2.8% 2924 г
Медь, Cu 96.31 мкг 1000 мкг 9.6% 8% 1038 г
Молибден, Mo 9.286 мкг 70 мкг 13.3% 11.1% 754 г
Никель, Ni 1.488 мкг ~
Рубидий, Rb 148.8 мкг ~
Селен, Se 16.083 мкг 55 мкг 29.2% 24.3% 342 г
Стронций, Sr 2.76 мкг ~
Фтор, F 89.58 мкг 4000 мкг 2.2% 1.8% 4465 г
Хром, Cr 18.1 мкг 50 мкг 36.2% 30.2% 276 г
Цинк, Zn 1.0929 мг 12 мг 9.1% 7.6% 1098 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.571 г ~
Аргинин* 1.19 г ~
Валин 0.926 г ~
Гистидин* 0.877 г ~
Изолейцин 0.774 г ~
Лейцин 1.361 г ~
Лизин 1.729 г ~
Метионин 0.323 г ~
Метионин + Цистеин 0.607 г ~
Треонин 0.764 г ~
Триптофан 0.274 г ~
Фенилаланин 0.75 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.398 г ~
Заменимые аминокислоты 0.942 г ~
Аланин 0.87 г ~
Аспарагиновая кислота 1.359 г ~
Гидроксипролин 0.125 г ~
Глицин 0.618 г ~
Глутаминовая кислота 2.06 г ~
Пролин 0.749 г ~
Серин 0.745 г ~
Тирозин 0.647 г ~
Цистеин 0.289 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.11 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.676 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.228 г min 16.8 г 7.3% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.059 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.646 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.587 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Котлеты филе картоха сыр яйки составляет 120 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».