| Капуста белокочанная | 250 г |
| Огурец парниковый | 50 г |
| Зелёный горошек "Нежный" | 100 г |
| Майонез | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.6 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2014 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 4.5% | 2621 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 10.6% | 1120 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 3.7% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.8% | 1538 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.5 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.7% | 7200 г |
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 1% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.9% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.1% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 15.92 мг | 500 мг | 3.2% | 3.8% | 3141 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 1.8% | 6757 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 4.1% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.508 мкг | 400 мкг | 3.4% | 4.1% | 2961 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.7 мг | 90 мг | 39.7% | 47.5% | 252 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.087 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.1% | 11494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.078 мг | 15 мг | 13.9% | 16.6% | 722 г |
| Витамин Н, биотин | 0.735 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.8% | 6803 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.1 мкг | 120 мкг | 38.4% | 45.9% | 260 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.605 мг | 20 мг | 3% | 3.6% | 3306 г |
| Ниацин | 0.43 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.34 мг | 2500 мг | 8% | 9.6% | 1254 г |
| Кальций, Ca | 32.13 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.8% | 3112 г |
| Кремний, Si | 36.977 мг | 30 мг | 123.3% | 147.5% | 81 г |
| Магний, Mg | 11.42 мг | 400 мг | 2.9% | 3.5% | 3503 г |
| Натрий, Na | 55.38 мг | 1300 мг | 4.3% | 5.1% | 2347 г |
| Сера, S | 24.39 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.9% | 4100 г |
| Фосфор, P | 28.3 мг | 800 мг | 3.5% | 4.2% | 2827 г |
| Хлор, Cl | 93.24 мг | 2300 мг | 4.1% | 4.9% | 2467 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 380.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.511 мг | 18 мг | 2.8% | 3.3% | 3523 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.7% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 2.136 мкг | 10 мкг | 21.4% | 25.6% | 468 г |
| Марганец, Mn | 0.1097 мг | 2 мг | 5.5% | 6.6% | 1823 г |
| Медь, Cu | 50.27 мкг | 1000 мкг | 5% | 6% | 1989 г |
| Молибден, Mo | 6.189 мкг | 70 мкг | 8.8% | 10.5% | 1131 г |
| Никель, Ni | 8.722 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.21 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 26190 г |
| Фтор, F | 6.64 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 60241 г |
| Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 7.7% | 1572 г |
| Цинк, Zn | 0.2916 мг | 12 мг | 2.4% | 2.9% | 4115 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.503 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.163 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат капустный с огурцом и горошком составляет 83,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».