| Подсолнечное масло | 61 г |
| Кабачок (Тушение) | 485 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 817 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 188 г |
| Морковь (Тушение) | 245 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 253 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 73 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 305 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.9 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2444 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.2% | 4471 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 9.9% | 1474 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 4.5% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 17.4% | 833 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 338.9 мкг | 900 мкг | 37.7% | 54.7% | 266 г |
| бета Каротин | 2.049 мг | 5 мг | 41% | 59.5% | 244 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4.4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.8% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 11.07 мг | 500 мг | 2.2% | 3.2% | 4517 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 4.4% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 10.6% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.932 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.9% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.77 мг | 90 мг | 30.9% | 44.8% | 324 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.936 мг | 15 мг | 12.9% | 18.7% | 775 г |
| Витамин Н, биотин | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 1.5% | 10204 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.7 мкг | 120 мкг | 31.4% | 45.6% | 318 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9323 мг | 20 мг | 4.7% | 6.8% | 2145 г |
| Ниацин | 0.754 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.36 мг | 2500 мг | 12.4% | 18% | 806 г |
| Кальций, Ca | 38.23 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.5% | 2616 г |
| Кремний, Si | 38.283 мг | 30 мг | 127.6% | 185.2% | 78 г |
| Магний, Mg | 20.84 мг | 400 мг | 5.2% | 7.5% | 1919 г |
| Натрий, Na | 12.56 мг | 1300 мг | 1% | 1.5% | 10350 г |
| Сера, S | 26.58 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.9% | 3762 г |
| Фосфор, P | 38 мг | 800 мг | 4.8% | 7% | 2105 г |
| Хлор, Cl | 40.12 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.5% | 5733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 368.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 157.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.823 мг | 18 мг | 4.6% | 6.7% | 2187 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 1.5% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 3.669 мкг | 10 мкг | 36.7% | 53.3% | 273 г |
| Литий, Li | 17.114 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2097 мг | 2 мг | 10.5% | 15.2% | 954 г |
| Медь, Cu | 99.86 мкг | 1000 мкг | 10% | 14.5% | 1001 г |
| Молибден, Mo | 9.387 мкг | 70 мкг | 13.4% | 19.4% | 746 г |
| Никель, Ni | 10.616 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.308 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 17857 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.84 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 20161 г |
| Хром, Cr | 4.59 мкг | 50 мкг | 9.2% | 13.4% | 1089 г |
| Цинк, Zn | 0.4922 мг | 12 мг | 4.1% | 6% | 2438 г |
| Цирконий, Zr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.133 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.335 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.721 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.283 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 67.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.138 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.854 г | min 16.8 г | 5.1% | 7.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.85 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.332 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.8% | 30.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.146 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное 07 09 2020 составляет 68,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».