Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка кето 07.09.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка кето 07.09.2020

Творог 9% жирности 360 г
Кокосовое масло (жидкое) 43 г
Яйцо куриное 137 г
Кокосовое Молоко 70% (жирность 17-19%) 55 г
Сметана 20% жирности 35 г
Stevita Stevia 11 г
Кокосовая мука 29 г
Мука из Овсяных Отрубей [Дивинка] 10 г
Миндальная Мука [Horeca Select] 10 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка кето 07.09.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.5 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 616 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 7.8% 472 г
Жиры 20.7 г 56 г 37% 13.5% 271 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 1.1% 3318 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.7% 1000 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 0.9% 4209 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.8 мкг 900 мкг 11.8% 4.3% 851 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 5.7% 643 г
Витамин В4, холин 92.45 мг 500 мг 18.5% 6.8% 541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 3.8% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 25.289 мкг 400 мкг 6.3% 2.3% 1582 г
Витамин В12, кобаламин 0.775 мкг 3 мкг 25.8% 9.4% 387 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.562 мкг 10 мкг 5.6% 2% 1779 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 0.8% 4360 г
Витамин Н, биотин 8.221 мкг 50 мкг 16.4% 6% 608 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.3852 мг 20 мг 16.9% 6.2% 591 г
Ниацин 0.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.7 мг 2500 мг 5.2% 1.9% 1913 г
Кальций, Ca 122.65 мг 1000 мг 12.3% 4.5% 815 г
Магний, Mg 22.07 мг 400 мг 5.5% 2% 1812 г
Натрий, Na 65.14 мг 1300 мг 5% 1.8% 1996 г
Сера, S 155.61 мг 1000 мг 15.6% 5.7% 643 г
Фосфор, P 195.8 мг 800 мг 24.5% 9% 409 г
Хлор, Cl 136.24 мг 2300 мг 5.9% 2.2% 1688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.2 мкг ~
Железо, Fe 0.894 мг 18 мг 5% 1.8% 2013 г
Йод, I 10.91 мкг 150 мкг 7.3% 2.7% 1375 г
Кобальт, Co 3.016 мкг 10 мкг 30.2% 11% 332 г
Марганец, Mn 0.0853 мг 2 мг 4.3% 1.6% 2345 г
Медь, Cu 88.41 мкг 1000 мкг 8.8% 3.2% 1131 г
Молибден, Mo 6.532 мкг 70 мкг 9.3% 3.4% 1072 г
Олово, Sn 8.9 мкг ~
Селен, Se 26.031 мкг 55 мкг 47.3% 17.3% 211 г
Стронций, Sr 11.64 мкг ~
Фтор, F 34.06 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11744 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 1.7% 2155 г
Цинк, Zn 0.5785 мг 12 мг 4.8% 1.8% 2074 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.311 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.464 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.452 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.686 г ~
10:0 Каприновая 0.583 г ~
12:0 Лауриновая 4.233 г ~
14:0 Миристиновая 1.573 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.255 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.456 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.863 г min 16.8 г 23% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.639 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.833 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.41 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка кето 07.09.2020 составляет 273,5 кКал.

  • Порция = 72 гр (196.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».