| Капуста белокочанная | 175 г |
| Морковь | 60 г |
| Provansaal majonees | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.9 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2375 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3% | 4750 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 12.1% | 1167 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 3.4% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 13.4% | 1053 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 5.4% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 465.3 мкг | 900 мкг | 51.7% | 72.9% | 193 г |
| бета Каротин | 2.82 мг | 5 мг | 56.4% | 79.5% | 177 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.2% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 5.1% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 9.27 мг | 500 мг | 1.9% | 2.7% | 5394 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 1.7% | 8333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 6.9% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.95 мкг | 400 мкг | 4.2% | 5.9% | 2360 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.7 мг | 90 мг | 46.3% | 65.3% | 216 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.532 мг | 15 мг | 10.2% | 14.4% | 979 г |
| Витамин Н, биотин | 0.139 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 35971 г |
| Витамин К, филлохинон | 54.4 мкг | 120 мкг | 45.3% | 63.9% | 221 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8629 мг | 20 мг | 4.3% | 6.1% | 2318 г |
| Ниацин | 0.705 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.03 мг | 2500 мг | 10% | 14.1% | 1004 г |
| Кальций, Ca | 38.69 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.5% | 2585 г |
| Кремний, Si | 41.602 мг | 30 мг | 138.7% | 195.6% | 72 г |
| Магний, Mg | 19.61 мг | 400 мг | 4.9% | 6.9% | 2040 г |
| Натрий, Na | 13.65 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.6% | 9524 г |
| Сера, S | 26.39 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.7% | 3789 г |
| Фосфор, P | 33.7 мг | 800 мг | 4.2% | 5.9% | 2374 г |
| Хлор, Cl | 39.59 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.4% | 5810 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 460 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 181.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.568 мг | 18 мг | 3.2% | 4.5% | 3169 г |
| Йод, I | 3.19 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3% | 4702 г |
| Кобальт, Co | 2.49 мкг | 10 мкг | 24.9% | 35.1% | 402 г |
| Литий, Li | 1.39 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1612 мг | 2 мг | 8.1% | 11.4% | 1241 г |
| Медь, Cu | 69.21 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 9.7% | 1445 г |
| Молибден, Mo | 11.39 мкг | 70 мкг | 16.3% | 23% | 615 г |
| Никель, Ni | 11.525 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.226 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 24336 г |
| Стронций, Sr | 2.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.5 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 20513 г |
| Хром, Cr | 4.07 мкг | 50 мкг | 8.1% | 11.4% | 1229 г |
| Цинк, Zn | 0.3629 мг | 12 мг | 3% | 4.2% | 3307 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.32 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.723 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 62.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.351 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Coleslaw салат составляет 70,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».