Мой здоровый рацион

Рецепт Кето булочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето булочки

Яичный белок куриный 500 г
псиллиум (шелуха семян подорожника) 75 г
миндальная мука 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето булочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.9 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 638 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 7.3% 517 г
Жиры 18.6 г 56 г 33.2% 12.6% 301 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 0.7% 5341 г
Пищевые волокна 11.3 г 20 г 56.5% 21.4% 177 г
Вода 51.1 г 2273 г 2.2% 0.8% 4448 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.349 мг 1.8 мг 19.4% 7.4% 516 г
Витамин В4, холин 22.29 мг 500 мг 4.5% 1.7% 2243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 1% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.629 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 63593 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 0.6% 6522 г
Витамин Н, биотин 4 мкг 50 мкг 8% 3% 1250 г
Витамин РР, НЭ 1.7143 мг 20 мг 8.6% 3.3% 1167 г
Ниацин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.86 мг 2500 мг 3.5% 1.3% 2878 г
Кальций, Ca 5.71 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 17513 г
Магний, Mg 5.14 мг 400 мг 1.3% 0.5% 7782 г
Натрий, Na 108 мг 1300 мг 8.3% 3.1% 1204 г
Сера, S 106.86 мг 1000 мг 10.7% 4.1% 936 г
Фосфор, P 15.4 мг 800 мг 1.9% 0.7% 5195 г
Хлор, Cl 98.29 мг 2300 мг 4.3% 1.6% 2340 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.086 мг 18 мг 0.5% 0.2% 20930 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 1% 3750 г
Кобальт, Co 0.571 мкг 10 мкг 5.7% 2.2% 1751 г
Марганец, Mn 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Медь, Cu 29.71 мкг 1000 мкг 3% 1.1% 3366 г
Молибден, Mo 2.286 мкг 70 мкг 3.3% 1.3% 3062 г
Селен, Se 11.429 мкг 55 мкг 20.8% 7.9% 481 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1.3% 2924 г
Цинк, Zn 0.132 мг 12 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.354 г ~
Валин 0.423 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.36 г ~
Лейцин 0.526 г ~
Лизин 0.389 г ~
Метионин 0.234 г ~
Метионин + Цистеин 0.394 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.383 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.611 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.394 г ~
Аспарагиновая кислота 0.577 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 0.863 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.434 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.16 г ~

Энергетическая ценность Кето булочки составляет 263,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».