| Окорок свиной | 383 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 202 г |
| Масло подсолнечное с добавлением оливкового Слобода | 22 г |
| Лавровый лист | 0.1 г |
| Смесь Перцев [Kamis] | 0.1 г |
| Тимьян, сушеный | 0.1 г |
| Соль морская 4 Life йодированная | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 310.5 ккал | 1684 ккал | 18.4% | 5.9% | 542 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 7.3% | 442 г |
| Жиры | 24.5 г | 56 г | 43.8% | 14.1% | 229 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 0.6% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.6% | 1250 г |
| Вода | 48.2 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4716 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.509 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.777 мг | 1.5 мг | 51.8% | 16.7% | 193 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 3.8% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 3.1 мг | 500 мг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.751 мг | 5 мг | 15% | 4.8% | 666 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.46 мг | 2 мг | 23% | 7.4% | 435 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.479 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.8% | 4220 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.649 мкг | 3 мкг | 21.6% | 7% | 462 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.81 мг | 90 мг | 3.1% | 1% | 3203 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.515 мкг | 10 мкг | 5.2% | 1.7% | 1942 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.515 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.705 мг | 15 мг | 18% | 5.8% | 555 г |
| Витамин Н, биотин | 0.464 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.3% | 10776 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9419 мг | 20 мг | 24.7% | 8% | 405 г |
| Ниацин | 0.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 410.2 мг | 2500 мг | 16.4% | 5.3% | 609 г |
| Кальций, Ca | 21.7 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.7% | 4608 г |
| Кремний, Si | 2.444 мг | 30 мг | 8.1% | 2.6% | 1227 г |
| Магний, Mg | 27.52 мг | 400 мг | 6.9% | 2.2% | 1453 г |
| Натрий, Na | 50.45 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.3% | 2577 г |
| Сера, S | 213.03 мг | 1000 мг | 21.3% | 6.9% | 469 г |
| Фосфор, P | 233.7 мг | 800 мг | 29.2% | 9.4% | 342 г |
| Хлор, Cl | 12.76 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 18025 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.302 мг | 18 мг | 7.2% | 2.3% | 1382 г |
| Йод, I | 54.51 мкг | 150 мкг | 36.3% | 11.7% | 275 г |
| Кобальт, Co | 2.389 мкг | 10 мкг | 23.9% | 7.7% | 419 г |
| Марганец, Mn | 0.1404 мг | 2 мг | 7% | 2.3% | 1425 г |
| Медь, Cu | 109.54 мкг | 1000 мкг | 11% | 3.5% | 913 г |
| Никель, Ni | 1.466 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 232.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.486 мкг | 55 мкг | 55.4% | 17.8% | 180 г |
| Фтор, F | 15.15 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 26403 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 0.6% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 2.4125 мг | 12 мг | 20.1% | 6.5% | 497 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.24 г | ~ | |||
| Валин | 0.972 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.686 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.832 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.444 г | ~ | |||
| Лизин | 1.628 г | ~ | |||
| Метионин | 0.463 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.821 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.732 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.36 г | ~ | |||
| Аланин | 1.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.669 г | ~ | |||
| Глицин | 1.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.833 г | ~ | |||
| Пролин | 0.83 г | ~ | |||
| Серин | 0.756 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.617 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 32.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.16 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.828 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.021 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.247 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.548 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.466 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.036 г | min 16.8 г | 59.7% | 19.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.546 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.33 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.144 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.914 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.8% | 17% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.277 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.093 г | ~ |
Энергетическая ценность Окорок свиной с луком составляет 310,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».