Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с печёной тыквой и варёной свёклой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с печёной тыквой и варёной свёклой

Салат романо (римский салат, ромен) 100 г
Тыква Печёная с Розмарином [Город Сад] 50 г
Варёная Свёкла [Натурово] 40 г
Семечки Тыквенные Очищенные [Fine Food] 10 г
Заправка Салатная с Соком Малины [Kuhne] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с печёной тыквой и варёной свёклой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.6 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1879 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.7% 3040 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 11.4% 982 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 3.2% 3422 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.6% 2000 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 4.1% 2700 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.2 мкг 900 мкг 22% 24.6% 454 г
бета Каротин 2.375 мг 5 мг 47.5% 53% 211 г
Лютеин + Зеаксантин 1050.909 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.9% 6000 г
Витамин В4, холин 4.5 мг 500 мг 0.9% 1% 11111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 1.5% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.9% 5882 г
Витамин В9, фолаты 61.818 мкг 400 мкг 15.5% 17.3% 647 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 2.2% 4945 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 0.4% 25424 г
гамма Токоферол 0.164 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 46.6 мкг 120 мкг 38.8% 43.3% 258 г
Витамин РР, НЭ 0.1423 мг 20 мг 0.7% 0.8% 14055 г
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.27 мг 2500 мг 4.5% 5% 2227 г
Кальций, Ca 15 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6667 г
Магний, Mg 6.36 мг 400 мг 1.6% 1.8% 6289 г
Натрий, Na 3.64 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Сера, S 5.59 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 17889 г
Фосфор, P 13.6 мг 800 мг 1.7% 1.9% 5882 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.441 мг 18 мг 2.5% 2.8% 4082 г
Марганец, Mn 0.0705 мг 2 мг 3.5% 3.9% 2837 г
Медь, Cu 21.82 мкг 1000 мкг 2.2% 2.5% 4583 г
Селен, Se 0.182 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 30220 г
Цинк, Zn 0.1045 мг 12 мг 0.9% 1% 11483 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.4%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Салат с печёной тыквой и варёной свёклой составляет 89,6 кКал.

  • Порция = 220 гр (197.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».