| Авокадо | 70 г |
| Огурец грунтовый | 30 г |
| Редис | 20 г |
| Салат (латук) | 10 г |
| Грецкий орех | 10 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 5 г |
| Кунжут | 2 г |
| Сок лимонный | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.8 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 2.7% | 2111 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 16.3% | 348 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 11.9% | 476 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.7 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.5% | 3644 г |
| альфа Каротин | 10.942 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 1.8% | 3165 г |
| бета Криптоксантин | 12.76 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 125.584 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.5% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 14.35 мг | 500 мг | 2.9% | 1.6% | 3484 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.8 мг | 5 мг | 16% | 9% | 625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 5.9% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.623 мкг | 400 мкг | 12.4% | 7% | 806 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.62 мг | 90 мг | 12.9% | 7.3% | 775 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.684 мг | 15 мг | 11.2% | 6.3% | 891 г |
| бета Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.29 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.628 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.9% | 3071 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.5 мкг | 120 мкг | 19.6% | 11.1% | 511 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5662 мг | 20 мг | 7.8% | 4.4% | 1277 г |
| Ниацин | 0.229 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.318 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.7 мг | 2500 мг | 14.4% | 8.1% | 693 г |
| Кальций, Ca | 46.94 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.7% | 2130 г |
| Кремний, Si | 23.214 мг | 30 мг | 77.4% | 43.8% | 129 г |
| Магний, Mg | 54.31 мг | 400 мг | 13.6% | 7.7% | 737 г |
| Натрий, Na | 8.47 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.4% | 15348 г |
| Сера, S | 25.72 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.5% | 3888 г |
| Фосфор, P | 111 мг | 800 мг | 13.9% | 7.9% | 721 г |
| Хлор, Cl | 18.32 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 12555 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 205.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.174 мг | 18 мг | 6.5% | 3.7% | 1533 г |
| Йод, I | 2.83 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.1% | 5300 г |
| Кобальт, Co | 1.614 мкг | 10 мкг | 16.1% | 9.1% | 620 г |
| Литий, Li | 6.961 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.428 мг | 2 мг | 21.4% | 12.1% | 467 г |
| Медь, Cu | 229.86 мкг | 1000 мкг | 23% | 13% | 435 г |
| Молибден, Mo | 3.502 мкг | 70 мкг | 5% | 2.8% | 1999 г |
| Никель, Ni | 17.236 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.429 мкг | 55 мкг | 2.6% | 1.5% | 3849 г |
| Стронций, Sr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.65 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6706 г |
| Хром, Cr | 4.21 мкг | 50 мкг | 8.4% | 4.8% | 1188 г |
| Цинк, Zn | 0.9296 мг | 12 мг | 7.7% | 4.4% | 1291 г |
| Цирконий, Zr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.782 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.406 г | ~ | |||
| Валин | 0.192 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лизин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.311 г | ~ | |||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Глицин | 0.199 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.642 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 31.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 51.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 2.273 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.909 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 40.519 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.876 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.31 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.361 г | min 16.8 г | 49.8% | 28.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.383 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.718 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.523 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.101 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.813 г | от 11.2 до 20.6 г | 43% | 24.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.24 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.671 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.522 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с авокадо и грецким орехом составляет 176,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».