| Яйцо куриное вареное вкрутую | 200 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Перец чёрный молотый [Сырье и приправы] | 0.5 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Сыр Эдам [Красная Цена] | 32 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Печень трески. Консервы | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 334.2 ккал | 1684 ккал | 19.8% | 5.9% | 504 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 3.7% | 809 г |
| Жиры | 32 г | 56 г | 57.1% | 17.1% | 175 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.2% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 55.3 г | 2273 г | 2.4% | 0.7% | 4110 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1720.1 мкг | 900 мкг | 191.1% | 57.2% | 52 г |
| Ретинол | 1.711 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.419 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 0.7% | 4630 г |
| бета Криптоксантин | 7 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 194.198 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.399 мг | 1.8 мг | 22.2% | 6.6% | 451 г |
| Витамин В4, холин | 139.34 мг | 500 мг | 27.9% | 8.3% | 359 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.677 мг | 5 мг | 13.5% | 4% | 739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 2.2% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 63.372 мкг | 400 мкг | 15.8% | 4.7% | 631 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.535 мкг | 3 мкг | 17.8% | 5.3% | 561 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.91 мг | 90 мг | 2.1% | 0.6% | 4712 г |
| Витамин D, кальциферол | 38.236 мкг | 10 мкг | 382.4% | 114.4% | 26 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.023 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.822 мг | 15 мг | 25.5% | 7.6% | 392 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.157 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 31847 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 1.9% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0892 мг | 20 мг | 5.4% | 1.6% | 1836 г |
| Ниацин | 0.674 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.324 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.37 мг | 2500 мг | 5% | 1.5% | 2010 г |
| Кальций, Ca | 43.57 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.3% | 2295 г |
| Магний, Mg | 25.34 мг | 400 мг | 6.3% | 1.9% | 1579 г |
| Натрий, Na | 373.46 мг | 1300 мг | 28.7% | 8.6% | 348 г |
| Сера, S | 76.48 мг | 1000 мг | 7.6% | 2.3% | 1308 г |
| Фосфор, P | 171 мг | 800 мг | 21.4% | 6.4% | 468 г |
| Хлор, Cl | 450.62 мг | 2300 мг | 19.6% | 5.9% | 510 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.561 мг | 18 мг | 8.7% | 2.6% | 1153 г |
| Йод, I | 0.42 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Кобальт, Co | 24.217 мкг | 10 мкг | 242.2% | 72.5% | 41 г |
| Марганец, Mn | 0.1912 мг | 2 мг | 9.6% | 2.9% | 1046 г |
| Медь, Cu | 4667.93 мкг | 1000 мкг | 466.8% | 139.7% | 21 г |
| Молибден, Mo | 5.57 мкг | 70 мкг | 8% | 2.4% | 1257 г |
| Никель, Ni | 5.209 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.395 мкг | 55 мкг | 26.2% | 7.8% | 382 г |
| Стронций, Sr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.03 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 132013 г | |
| Хром, Cr | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Цинк, Zn | 0.5344 мг | 12 мг | 4.5% | 1.3% | 2246 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.354 г | ~ | |||
| Валин | 0.36 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.504 г | ~ | |||
| Лизин | 0.422 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Треонин | 0.282 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.313 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.327 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.597 г | ~ | |||
| Глицин | 0.199 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.77 г | ~ | |||
| Пролин | 0.235 г | ~ | |||
| Серин | 0.437 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 6.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 167.6% | 50.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 269.49 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.058 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.023 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.095 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.386 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.624 г | min 16.8 г | 87% | 26% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.737 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.517 г | от 11.2 до 20.6 г | 67.1% | 20.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.558 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка из печени трески составляет 334,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».