| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 770 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 670 г |
| Брусника (Запекание) | 100 г |
| Какао-порошок | 40 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 171 г |
| Сахар песок | 330 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 263.1 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 640 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 3.3% | 1134 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 4% | 949 г |
| Углеводы | 45.6 г | 219 г | 20.8% | 7.9% | 480 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4.2% | 909 г |
| Вода | 41.5 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5477 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.5 мкг | 900 мкг | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.8% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2.4% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 50.42 мг | 500 мг | 10.1% | 3.8% | 992 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 2.9% | 1292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 1.6% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.015 мкг | 400 мкг | 2% | 0.8% | 4991 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.209 мкг | 3 мкг | 7% | 2.7% | 1435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 14754 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.211 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.8% | 4739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.676 мг | 15 мг | 4.5% | 1.7% | 2219 г |
| Витамин Н, биотин | 3.836 мкг | 50 мкг | 7.7% | 2.9% | 1303 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7865 мг | 20 мг | 8.9% | 3.4% | 1120 г |
| Ниацин | 0.553 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.59 мг | 2500 мг | 6% | 2.3% | 1660 г |
| Кальций, Ca | 62.44 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.4% | 1602 г |
| Кремний, Si | 1.421 мг | 30 мг | 4.7% | 1.8% | 2111 г |
| Магний, Mg | 21.91 мг | 400 мг | 5.5% | 2.1% | 1826 г |
| Натрий, Na | 33.68 мг | 1300 мг | 2.6% | 1% | 3860 г |
| Сера, S | 54.33 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.1% | 1841 г |
| Фосфор, P | 98.7 мг | 800 мг | 12.3% | 4.7% | 811 г |
| Хлор, Cl | 64.58 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.1% | 3561 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 393.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.266 мг | 18 мг | 7% | 2.7% | 1422 г |
| Йод, I | 3.83 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1% | 3916 г |
| Кобальт, Co | 1.826 мкг | 10 мкг | 18.3% | 7% | 548 г |
| Марганец, Mn | 0.3099 мг | 2 мг | 15.5% | 5.9% | 645 г |
| Медь, Cu | 149.38 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 5.7% | 669 г |
| Молибден, Mo | 8.246 мкг | 70 мкг | 11.8% | 4.5% | 849 г |
| Никель, Ni | 0.782 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.22 мкг | 55 мкг | 9.5% | 3.6% | 1054 г |
| Стронций, Sr | 6.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.43 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15134 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.5% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.6737 мг | 12 мг | 5.6% | 2.1% | 1781 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.314 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.762 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.202 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.174 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.235 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.451 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.415 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.039 г | min 16.8 г | 6.2% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.602 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.237 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог на скисшем молоке составляет 263,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».