Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Фарш "Домашний" [Мираторг] 575 г
Рис отварной 165 г
Морковь (Тушение) 118 г
Капуста белокочанная (Тушение) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.6 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 785 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 5.9% 792 г
Жиры 18 г 56 г 32.1% 15% 311 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.7% 6083 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.4% 3367 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 244.3 мкг 900 мкг 27.1% 12.6% 368 г
бета Каротин 1.472 мг 5 мг 29.4% 13.7% 340 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.5% 9474 г
Витамин В4, холин 5 мг 500 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2.157 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18544 г
Витамин C, аскорбиновая 4.09 мг 90 мг 4.5% 2.1% 2200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.2% 19481 г
Витамин Н, биотин 0.166 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 30120 г
Витамин К, филлохинон 15.1 мкг 120 мкг 12.6% 5.9% 795 г
Витамин РР, НЭ 0.3451 мг 20 мг 1.7% 0.8% 5795 г
Ниацин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.21 мг 2500 мг 3.1% 1.4% 3238 г
Кальций, Ca 13.93 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7179 г
Кремний, Si 15.087 мг 30 мг 50.3% 23.4% 199 г
Магний, Mg 8.85 мг 400 мг 2.2% 1% 4520 г
Натрий, Na 65.8 мг 1300 мг 5.1% 2.4% 1976 г
Сера, S 8.52 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11737 г
Фосфор, P 16.2 мг 800 мг 2% 0.9% 4938 г
Хлор, Cl 108.59 мг 2300 мг 4.7% 2.2% 2118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.7 мкг ~
Бор, B 62.7 мкг ~
Ванадий, V 11.68 мкг ~
Железо, Fe 0.221 мг 18 мг 1.2% 0.6% 8145 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25862 г
Кобальт, Co 0.826 мкг 10 мкг 8.3% 3.9% 1211 г
Литий, Li 0.708 мкг ~
Марганец, Mn 0.0873 мг 2 мг 4.4% 2.1% 2291 г
Медь, Cu 30.67 мкг 1000 мкг 3.1% 1.4% 3261 г
Молибден, Mo 4.42 мкг 70 мкг 6.3% 2.9% 1584 г
Никель, Ni 3.408 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 0.448 мкг 55 мкг 0.8% 0.4% 12277 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Фтор, F 25.17 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15892 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3846 г
Цинк, Zn 0.1608 мг 12 мг 1.3% 0.6% 7463 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.251 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.4 мг ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 214,6 кКал.

  • Порция = 180 гр (386.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов