| Шампиньоны (Тушение) | 500 г |
| Оливковое Масло с Ароматом Чеснока [Borges] | 10 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.1 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2437 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 11.3% | 1288 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 11.9% | 1217 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.4% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 35.5% | 408 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 5.1% | 2820 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.1 мкг | 900 мкг | 8.3% | 12% | 1198 г |
| альфа Каротин | 17.5 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.783 мг | 5 мг | 15.7% | 22.7% | 639 г |
| бета Криптоксантин | 181.941 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 557.176 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 9.6% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.499 мг | 1.8 мг | 27.7% | 40.1% | 361 г |
| Витамин В4, холин | 29.79 мг | 500 мг | 6% | 8.7% | 1678 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.236 мг | 5 мг | 44.7% | 64.7% | 224 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 7.8% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.147 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4.1% | 3588 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 6.1% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.01 мг | 90 мг | 3.3% | 4.8% | 2990 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.128 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.9% | 7813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.984 мг | 15 мг | 6.6% | 9.6% | 1524 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.104 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 20.235 мкг | 50 мкг | 40.5% | 58.6% | 247 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2.9% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.39 мг | 20 мг | 32% | 46.3% | 313 г |
| Ниацин | 7.059 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.209 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 682.93 мг | 2500 мг | 27.3% | 39.5% | 366 г |
| Кальций, Ca | 17.32 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.5% | 5774 г |
| Кремний, Si | 3.574 мг | 30 мг | 11.9% | 17.2% | 839 г |
| Магний, Mg | 25.85 мг | 400 мг | 6.5% | 9.4% | 1547 г |
| Натрий, Na | 577.53 мг | 1300 мг | 44.4% | 64.3% | 225 г |
| Сера, S | 38.42 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.5% | 2603 г |
| Фосфор, P | 165.9 мг | 800 мг | 20.7% | 30% | 482 г |
| Хлор, Cl | 903.9 мг | 2300 мг | 39.3% | 56.9% | 254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 499 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.079 мг | 18 мг | 6% | 8.7% | 1668 г |
| Йод, I | 26.47 мкг | 150 мкг | 17.6% | 25.5% | 567 г |
| Кобальт, Co | 20.956 мкг | 10 мкг | 209.6% | 303.3% | 48 г |
| Литий, Li | 0.953 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2196 мг | 2 мг | 11% | 15.9% | 911 г |
| Медь, Cu | 729.37 мкг | 1000 мкг | 72.9% | 105.5% | 137 г |
| Молибден, Mo | 5.191 мкг | 70 мкг | 7.4% | 10.7% | 1348 г |
| Рубидий, Rb | 31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 38.422 мкг | 55 мкг | 69.9% | 101.2% | 143 г |
| Стронций, Sr | 20.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 68.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.71 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 23938 г |
| Хром, Cr | 15.49 мкг | 50 мкг | 31% | 44.9% | 323 г |
| Цинк, Zn | 0.5306 мг | 12 мг | 4.4% | 6.4% | 2262 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 24.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 5.147 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.237 г | min 16.8 г | 1.4% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.047 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.857 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.937 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны с паприкой тушеные составляет 69,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».