Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные крылья запечённые 07,09,20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные крылья запечённые 07,09,20

Крыло Куриное [Приосколье] 1572 г
Горчица Русская [Любимые Традиции] 50 г
Майонез домашний 25 г
Мед пчелиный 26 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Соус соевый Kikkoman 45 г
Перец красный молотый острый 2.2 г
Перец черный, молотый или горошек 0.6 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Майонез Оливковый 67% [Слобода] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные крылья запечённые 07,09,20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.8 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 975 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 12.7% 455 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 11.6% 500 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.7% 3353 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 19149 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.344 мкг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11628 г
бета Криптоксантин 11.397 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.505 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин В4, холин 0.71 мг 500 мг 0.1% 0.1% 70423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.407 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 98280 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.3% 15957 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.0318 мг 20 мг 0.2% 0.1% 62893 г
Ниацин 0.003 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 5.19 мг 2500 мг 0.2% 0.1% 48170 г
Кальций, Ca 1.7 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 58824 г
Магний, Mg 0.48 мг 400 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Натрий, Na 93.58 мг 1300 мг 7.2% 4.2% 1389 г
Сера, S 1.15 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 86957 г
Фосфор, P 1.5 мг 800 мг 0.2% 0.1% 53333 г
Хлор, Cl 144.08 мг 2300 мг 6.3% 3.6% 1596 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.052 мг 18 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 15385 г
Марганец, Mn 0.0089 мг 2 мг 0.4% 0.2% 22472 г
Медь, Cu 3.08 мкг 1000 мкг 0.3% 0.2% 32468 г
Молибден, Mo 0.279 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 25090 г
Селен, Se 0.092 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 59783 г
Фтор, F 1.64 мкг 4000 мкг 243902 г
Хром, Cr 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Цинк, Zn 0.0115 мг 12 мг 0.1% 0.1% 104348 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.39 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.236 мг ~
бета Ситостерол 0.316 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.228 г min 16.8 г 1.4% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.219 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Куриные крылья запечённые 07,09,20 составляет 172,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».