| Кабачок (Жарка) | 1000 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 200 г |
| Томатная паста. Консервы (Пассерование) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.6 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2039 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.2% | 5429 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 11.5% | 1057 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 3.9% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 12.7% | 952 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 383.6 мкг | 900 мкг | 42.6% | 51.6% | 235 г |
| бета Каротин | 2.295 мг | 5 мг | 45.9% | 55.6% | 218 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.8% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.4% | 3600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 5.8% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 11.1% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.323 мкг | 400 мкг | 4.8% | 5.8% | 2070 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.55 мг | 90 мг | 10.6% | 12.8% | 942 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.487 мг | 15 мг | 16.6% | 20.1% | 603 г |
| Витамин Н, биотин | 0.906 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.2% | 5519 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2.7% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1491 мг | 20 мг | 5.7% | 6.9% | 1740 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.54 мг | 2500 мг | 13.6% | 16.5% | 736 г |
| Кальций, Ca | 25.63 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.1% | 3902 г |
| Магний, Mg | 21.35 мг | 400 мг | 5.3% | 6.4% | 1874 г |
| Натрий, Na | 7.4 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.7% | 17568 г |
| Сера, S | 17.75 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.2% | 5634 г |
| Фосфор, P | 35.3 мг | 800 мг | 4.4% | 5.3% | 2266 г |
| Хлор, Cl | 33.79 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.8% | 6807 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 79.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.777 мг | 18 мг | 4.3% | 5.2% | 2317 г |
| Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.8% | 6726 г |
| Кобальт, Co | 3.146 мкг | 10 мкг | 31.5% | 38.1% | 318 г |
| Марганец, Mn | 0.0999 мг | 2 мг | 5% | 6.1% | 2002 г |
| Медь, Cu | 65.11 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 7.9% | 1536 г |
| Молибден, Mo | 6.091 мкг | 70 мкг | 8.7% | 10.5% | 1149 г |
| Селен, Se | 0.02 мкг | 55 мкг | 275000 г | ||
| Фтор, F | 17.18 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23283 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.3265 мг | 12 мг | 2.7% | 3.3% | 3675 г |
Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 82,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».