Мой здоровый рацион

Рецепт Салат крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат крабовый

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой 200 г
Лук репчатый 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Огурец грунтовый 100 г
Сметана 20% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1252 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.9% 1246 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 11.8% 629 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.5% 2959 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.3% 2222 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.5% 3031 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.9 мкг 900 мкг 7.9% 5.9% 1269 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 5.3% 1417 г
Витамин В4, холин 50.79 мг 500 мг 10.2% 7.6% 984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 4.4% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 3% 2500 г
Витамин В9, фолаты 10.79 мкг 400 мкг 2.7% 2% 3707 г
Витамин В12, кобаламин 0.323 мкг 3 мкг 10.8% 8% 929 г
Витамин C, аскорбиновая 2.66 мг 90 мг 3% 2.2% 3383 г
Витамин D, кальциферол 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 3.2% 2331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.889 мг 15 мг 12.6% 9.4% 794 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 3.951 мкг 50 мкг 7.9% 5.9% 1266 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.1869 мг 20 мг 5.9% 4.4% 1685 г
Ниацин 0.099 мг ~
Бетаин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.51 мг 2500 мг 4.7% 3.5% 2127 г
Кальций, Ca 74.09 мг 1000 мг 7.4% 5.5% 1350 г
Кремний, Si 6.444 мг 30 мг 21.5% 16% 466 г
Магний, Mg 20.24 мг 400 мг 5.1% 3.8% 1976 г
Натрий, Na 252.84 мг 1300 мг 19.4% 14.4% 514 г
Сера, S 73.63 мг 1000 мг 7.4% 5.5% 1358 г
Фосфор, P 149.3 мг 800 мг 18.7% 13.9% 536 г
Хлор, Cl 105.21 мг 2300 мг 4.6% 3.4% 2186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.4 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Железо, Fe 0.834 мг 18 мг 4.6% 3.4% 2158 г
Йод, I 4.53 мкг 150 мкг 3% 2.2% 3311 г
Кобальт, Co 2.367 мкг 10 мкг 23.7% 17.6% 422 г
Марганец, Mn 0.0711 мг 2 мг 3.6% 2.7% 2813 г
Медь, Cu 52.47 мкг 1000 мкг 5.2% 3.9% 1906 г
Молибден, Mo 1.399 мкг 70 мкг 2% 1.5% 5004 г
Никель, Ni 0.334 мкг ~
Олово, Sn 0.72 мкг ~
Рубидий, Rb 52.9 мкг ~
Селен, Se 11.209 мкг 55 мкг 20.4% 15.2% 491 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Фтор, F 15.54 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25740 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 2.5% 2994 г
Цинк, Zn 0.6496 мг 12 мг 5.4% 4% 1847 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.524 г ~
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.311 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты 0.906 г ~
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.711 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 42.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.07 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.139 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.662 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.356 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.502 г min 16.8 г 14.9% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.393 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.027 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.931 г от 11.2 до 20.6 г 26.2% 19.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.368 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовый составляет 134,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок