| Капуста белокочанная (Тушение) | 400 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 200 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.1 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2849 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.4% | 3800 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 11.2% | 1514 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 3.6% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 22% | 769 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 6.4% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.5 мкг | 900 мкг | 4.4% | 7.4% | 2278 г |
| бета Каротин | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 8.1% | 2101 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 4.4% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 7.4% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 8.84 мг | 500 мг | 1.8% | 3% | 5656 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 9.1% | 1845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 13.5% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.759 мкг | 400 мкг | 5.4% | 9.1% | 1838 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.63 мг | 90 мг | 20.7% | 35% | 483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.787 мг | 15 мг | 11.9% | 20.1% | 839 г |
| Витамин Н, биотин | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 15625 г |
| Витамин К, филлохинон | 54.5 мкг | 120 мкг | 45.4% | 76.8% | 220 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8765 мг | 20 мг | 4.4% | 7.4% | 2282 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.94 мг | 2500 мг | 12.6% | 21.3% | 791 г |
| Кальций, Ca | 57.85 мг | 1000 мг | 5.8% | 9.8% | 1729 г |
| Магний, Mg | 23.03 мг | 400 мг | 5.8% | 9.8% | 1737 г |
| Натрий, Na | 213.94 мг | 1300 мг | 16.5% | 27.9% | 608 г |
| Сера, S | 29.16 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.9% | 3429 г |
| Фосфор, P | 42.1 мг | 800 мг | 5.3% | 9% | 1900 г |
| Хлор, Cl | 348.82 мг | 2300 мг | 15.2% | 25.7% | 659 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 163 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.872 мг | 18 мг | 4.8% | 8.1% | 2064 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.9% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 3.415 мкг | 10 мкг | 34.2% | 57.9% | 293 г |
| Марганец, Mn | 0.1487 мг | 2 мг | 7.4% | 12.5% | 1345 г |
| Медь, Cu | 76.49 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 12.9% | 1307 г |
| Молибден, Mo | 8.985 мкг | 70 мкг | 12.8% | 21.7% | 779 г |
| Селен, Se | 0.292 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 18836 г |
| Фтор, F | 11.12 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 35971 г |
| Хром, Cr | 4.52 мкг | 50 мкг | 9% | 15.2% | 1106 г |
| Цинк, Zn | 0.3229 мг | 12 мг | 2.7% | 4.6% | 3716 г |
Энергетическая ценность капуста тушеная с фасолью составляет 59,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».