Мой здоровый рацион

Рецепт Салат - морская капуста, морковь, огурцы и яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат - морская капуста, морковь, огурцы и яйца

Морская капуста 250 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Морковь, красная 80 г
Огурец маринованный 80 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат - морская капуста, морковь, огурцы и яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.8 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2484 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 6.9% 2111 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 11.1% 1333 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.9% 7552 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.2% 2857 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.5% 2706 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 356.5 мкг 900 мкг 39.6% 58.4% 252 г
бета Каротин 1.912 мг 5 мг 38.2% 56.3% 262 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 10.2% 1440 г
Витамин В4, холин 48.29 мг 500 мг 9.7% 14.3% 1035 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 8.6% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 4.1% 3571 г
Витамин В9, фолаты 3.814 мкг 400 мкг 1% 1.5% 10488 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 4.9% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 2.8% 5263 г
Витамин D, кальциферол 0.423 мкг 10 мкг 4.2% 6.2% 2364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.034 мг 15 мг 6.9% 10.2% 1451 г
Витамин Н, биотин 3.978 мкг 50 мкг 8% 11.8% 1257 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.9565 мг 20 мг 4.8% 7.1% 2091 г
Макроэлементы
Калий, K 520.4 мг 2500 мг 20.8% 30.7% 480 г
Кальций, Ca 38.5 мг 1000 мг 3.9% 5.8% 2597 г
Магний, Mg 89.42 мг 400 мг 22.4% 33% 447 г
Натрий, Na 291.11 мг 1300 мг 22.4% 33% 447 г
Сера, S 38.15 мг 1000 мг 3.8% 5.6% 2621 г
Фосфор, P 76.1 мг 800 мг 9.5% 14% 1051 г
Хлор, Cl 30.02 мг 2300 мг 1.3% 1.9% 7662 г
Микроэлементы
Железо, Fe 8.418 мг 18 мг 46.8% 69% 214 г
Йод, I 147.16 мкг 150 мкг 98.1% 144.7% 102 г
Кобальт, Co 1.924 мкг 10 мкг 19.2% 28.3% 520 г
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Медь, Cu 15.97 мкг 1000 мкг 1.6% 2.4% 6262 г
Молибден, Mo 1.154 мкг 70 мкг 1.6% 2.4% 6066 г
Селен, Se 6.114 мкг 55 мкг 11.1% 16.4% 900 г
Фтор, F 10.58 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 37807 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 2.2% 6494 г
Цинк, Zn 0.2136 мг 12 мг 1.8% 2.7% 5618 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат - морская капуста, морковь, огурцы и яйца составляет 67,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».