| Лук репчатый (Запекание) | 50 г |
| Окунь морской (сибас) (Запекание) | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.1 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1426 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 22.9% | 369 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.4% | 1556 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.3% | 36500 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3080 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.6 мкг | 900 мкг | 4.7% | 4% | 2113 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 6.4% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 5.8% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 66.68 мг | 500 мг | 13.3% | 11.3% | 750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 6.4% | 1326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 5.8% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.938 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6736 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.702 мкг | 3 мкг | 90.1% | 76.3% | 111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 1.4% | 6164 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.505 мкг | 10 мкг | 25.1% | 21.3% | 399 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.887 мг | 15 мг | 5.9% | 5% | 1691 г |
| Витамин Н, биотин | 0.072 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 69444 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0867 мг | 20 мг | 25.4% | 21.5% | 393 г |
| Ниацин | 1.698 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.76 мг | 2500 мг | 13.6% | 11.5% | 736 г |
| Кальций, Ca | 142.14 мг | 1000 мг | 14.2% | 12% | 704 г |
| Кремний, Si | 0.376 мг | 30 мг | 1.3% | 1.1% | 7979 г |
| Магний, Mg | 69.35 мг | 400 мг | 17.3% | 14.6% | 577 г |
| Натрий, Na | 76.49 мг | 1300 мг | 5.9% | 5% | 1700 г |
| Сера, S | 241.66 мг | 1000 мг | 24.2% | 20.5% | 414 г |
| Фосфор, P | 265.4 мг | 800 мг | 33.2% | 28.1% | 301 г |
| Хлор, Cl | 169.6 мг | 2300 мг | 7.4% | 6.3% | 1356 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.062 мг | 18 мг | 5.9% | 5% | 1695 г |
| Йод, I | 32.49 мкг | 150 мкг | 21.7% | 18.4% | 462 г |
| Кобальт, Co | 33.785 мкг | 10 мкг | 337.9% | 286.1% | 30 г |
| Марганец, Mn | 0.1287 мг | 2 мг | 6.4% | 5.4% | 1554 г |
| Медь, Cu | 144.25 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 12.2% | 693 г |
| Молибден, Mo | 4.455 мкг | 70 мкг | 6.4% | 5.4% | 1571 г |
| Никель, Ni | 6.907 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.759 мкг | 55 мкг | 57.7% | 48.9% | 173 г |
| Фтор, F | 158.24 мкг | 4000 мкг | 4% | 3.4% | 2528 г |
| Хром, Cr | 61.4 мкг | 50 мкг | 122.8% | 104% | 81 г |
| Цинк, Zn | 1.7877 мг | 12 мг | 14.9% | 12.6% | 671 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.36 г | ~ | |||
| Валин | 1.348 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.491 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.962 г | ~ | |||
| Лизин | 2.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.613 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.858 г | ~ | |||
| Треонин | 1.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.86 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.597 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 1.841 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.331 г | ~ | |||
| Глицин | 0.983 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.323 г | ~ | |||
| Пролин | 0.737 г | ~ | |||
| Серин | 1.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.737 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 37.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.33 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.526 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.819 г | min 16.8 г | 10.8% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.416 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.673 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.441 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.514 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.457 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.037 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.343 г | ~ |
Энергетическая ценность Окунь в духовке Света составляет 118,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».