| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 797 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 1 г |
| Петрушка сушеная | 1 г |
| Укроп, сушеный | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.9 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1258 г |
| Белки | 27.5 г | 76 г | 36.2% | 27% | 276 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.1% | 2435 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3323 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.5 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.8% | 9474 г |
| альфа Каротин | 0.064 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| бета Криптоксантин | 0.085 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.063 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.221 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.5% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 95.42 мг | 500 мг | 19.1% | 14.3% | 524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.702 мг | 5 мг | 34% | 25.4% | 294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.857 мг | 2 мг | 42.9% | 32% | 233 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.968 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 5020 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.244 мкг | 3 мкг | 8.1% | 6% | 1230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 25714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.667 мг | 15 мг | 4.4% | 3.3% | 2249 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.6% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8523 мг | 20 мг | 44.3% | 33.1% | 226 г |
| Ниацин | 12.51 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364.74 мг | 2500 мг | 14.6% | 10.9% | 685 г |
| Кальций, Ca | 18.46 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5417 г |
| Магний, Mg | 104.58 мг | 400 мг | 26.1% | 19.5% | 382 г |
| Натрий, Na | 250.51 мг | 1300 мг | 19.3% | 14.4% | 519 г |
| Сера, S | 263.26 мг | 1000 мг | 26.3% | 19.6% | 380 г |
| Фосфор, P | 195.2 мг | 800 мг | 24.4% | 18.2% | 410 г |
| Хлор, Cl | 366.67 мг | 2300 мг | 15.9% | 11.9% | 627 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.89 мг | 18 мг | 10.5% | 7.8% | 952 г |
| Йод, I | 3.29 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.6% | 4559 г |
| Кобальт, Co | 10.735 мкг | 10 мкг | 107.4% | 80.2% | 93 г |
| Марганец, Mn | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 3.4% | 2174 г |
| Медь, Cu | 104.48 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 7.8% | 957 г |
| Молибден, Mo | 13.276 мкг | 70 мкг | 19% | 14.2% | 527 г |
| Селен, Se | 20.231 мкг | 55 мкг | 36.8% | 27.5% | 272 г |
| Фтор, F | 150.91 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 2.8% | 2651 г |
| Хром, Cr | 29 мкг | 50 мкг | 58% | 43.3% | 172 г |
| Цинк, Zn | 1.5907 мг | 12 мг | 13.3% | 9.9% | 754 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.274 г | ~ | |||
| Валин | 1.626 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.648 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.413 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.477 г | ~ | |||
| Лизин | 3.297 г | ~ | |||
| Метионин | 0.563 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.085 г | ~ | |||
| Треонин | 1.387 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.475 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.326 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.445 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.626 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.429 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.262 г | ~ | |||
| Глицин | 1.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.54 г | ~ | |||
| Пролин | 1.267 г | ~ | |||
| Серин | 1.263 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.537 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.6 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.288 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.502 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.827 г | min 16.8 г | 4.9% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.727 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.263 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Шашлык из куриной грудки (в специях) составляет 133,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».