| Куриная грудка (филе) | 745 г |
| Подсолнечное масло | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.7 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 852 г |
| Белки | 21.1 г | 76 г | 27.8% | 14.1% | 360 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 11.3% | 448 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3492 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.5% | 11250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.1% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1.7% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 73.27 мг | 500 мг | 14.7% | 7.4% | 682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.334 мг | 5 мг | 26.7% | 13.5% | 375 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.724 мг | 2 мг | 36.2% | 18.3% | 276 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.03 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 4981 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.187 мкг | 3 мкг | 6.2% | 3.1% | 1604 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.242 мг | 15 мг | 34.9% | 17.7% | 286 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8611 мг | 20 мг | 34.3% | 17.3% | 291 г |
| Ниацин | 9.725 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.53 мг | 2500 мг | 10.4% | 5.3% | 960 г |
| Кальций, Ca | 7.14 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 14006 г |
| Магний, Mg | 76.73 мг | 400 мг | 19.2% | 9.7% | 521 г |
| Натрий, Na | 53.53 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.1% | 2429 г |
| Сера, S | 200.75 мг | 1000 мг | 20.1% | 10.2% | 498 г |
| Фосфор, P | 152.8 мг | 800 мг | 19.1% | 9.7% | 524 г |
| Хлор, Cl | 68.7 мг | 2300 мг | 3% | 1.5% | 3348 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.249 мг | 18 мг | 6.9% | 3.5% | 1441 г |
| Йод, I | 5.35 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.8% | 2804 г |
| Кобальт, Co | 8.03 мкг | 10 мкг | 80.3% | 40.6% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.0178 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 11236 г |
| Медь, Cu | 71.38 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 3.6% | 1401 г |
| Молибден, Mo | 9.814 мкг | 70 мкг | 14% | 7.1% | 713 г |
| Селен, Se | 20.343 мкг | 55 мкг | 37% | 18.7% | 270 г |
| Фтор, F | 115.99 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.5% | 3449 г |
| Хром, Cr | 22.31 мкг | 50 мкг | 44.6% | 22.6% | 224 г |
| Цинк, Zn | 1.1599 мг | 12 мг | 9.7% | 4.9% | 1035 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.624 г | ~ | |||
| Валин | 1.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.767 г | ~ | |||
| Лизин | 2.355 г | ~ | |||
| Метионин | 0.401 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.776 г | ~ | |||
| Треонин | 0.99 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.946 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.749 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.16 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.731 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.187 г | ~ | |||
| Глицин | 0.821 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.525 г | ~ | |||
| Пролин | 0.901 г | ~ | |||
| Серин | 0.901 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.803 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.384 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 50.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.557 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.522 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.075 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.199 г | min 16.8 г | 19% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.072 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 64.3% | 32.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.615 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареная грудка экспресс-Обломофф составляет 197,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».