| Какао-порошок | 20 г |
| Вода | 200 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.6 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4479 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 8.5% | 3167 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 9.6% | 2800 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 2.7% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 29.3% | 909 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 10.6% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.6 мкг | 900 мкг | 1.1% | 2.9% | 9375 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.3% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 3.2% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 8.5% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 7.34 мг | 500 мг | 1.5% | 4% | 6812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 11.2% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 4.5% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.286 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.9% | 9333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 10.9% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.8% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.5% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.05 мг | 15 мг | 0.3% | 0.8% | 30000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.996 мкг | 50 мкг | 2% | 5.3% | 5020 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.3% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.673 мг | 20 мг | 3.4% | 9% | 2972 г |
| Ниацин | 0.146 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.16 мг | 2500 мг | 5.7% | 15.2% | 1759 г |
| Кальций, Ca | 46.03 мг | 1000 мг | 4.6% | 12.2% | 2172 г |
| Магний, Mg | 31.62 мг | 400 мг | 7.9% | 21% | 1265 г |
| Натрий, Na | 17.27 мг | 1300 мг | 1.3% | 3.5% | 7528 г |
| Сера, S | 14.74 мг | 1000 мг | 1.5% | 4% | 6784 г |
| Фосфор, P | 68.7 мг | 800 мг | 8.6% | 22.9% | 1164 г |
| Хлор, Cl | 37.59 мг | 2300 мг | 1.6% | 4.3% | 6119 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.427 мг | 18 мг | 7.9% | 21% | 1261 г |
| Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.7% | 7009 г |
| Кобальт, Co | 0.234 мкг | 10 мкг | 2.3% | 6.1% | 4274 г |
| Марганец, Mn | 0.2965 мг | 2 мг | 14.8% | 39.4% | 675 г |
| Медь, Cu | 292.87 мкг | 1000 мкг | 29.3% | 77.9% | 341 г |
| Молибден, Mo | 6.095 мкг | 70 мкг | 8.7% | 23.1% | 1148 г |
| Олово, Sn | 3.96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.571 мкг | 55 мкг | 1% | 2.7% | 9632 г |
| Стронций, Sr | 5.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.14 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 5.6% | 4698 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.2% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 0.5707 мг | 12 мг | 4.8% | 12.8% | 2103 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.521 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.33 г | min 16.8 г | 2% | 5.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.065 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.6% |
Энергетическая ценность Какао составляет 37,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».