Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные котлеты с творогом в духовке.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные котлеты с творогом в духовке.

Куриная грудка (филе) (Запекание) 435 г
Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо 230 г
Творог влажный обезжиренный 87 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Чеснок, порошок 3 г
Яичный белок куриный (Запекание) 28 г
Заливка для пирожков 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты с творогом в духовке.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.8 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1171 г
Белки 26 г 76 г 34.2% 23.8% 292 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.2% 1647 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.6% 12882 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2.1% 3353 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.1 мкг 900 мкг 2.1% 1.5% 4712 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.7% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 7.2% 963 г
Витамин В4, холин 64 мг 500 мг 12.8% 8.9% 781 г
Витамин В5, пантотеновая 1.569 мг 5 мг 31.4% 21.8% 319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.635 мг 2 мг 31.8% 22.1% 315 г
Витамин В9, фолаты 10.078 мкг 400 мкг 2.5% 1.7% 3969 г
Витамин В12, кобаламин 0.365 мкг 3 мкг 12.2% 8.5% 822 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.477 мг 15 мг 3.2% 2.2% 3145 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.648 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7716 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 7.7471 мг 20 мг 38.7% 26.9% 258 г
Ниацин 7.298 мг ~
Бетаин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.06 мг 2500 мг 13% 9% 771 г
Кальций, Ca 28.41 мг 1000 мг 2.8% 1.9% 3520 г
Магний, Mg 71.11 мг 400 мг 17.8% 12.4% 563 г
Натрий, Na 460.68 мг 1300 мг 35.4% 24.6% 282 г
Сера, S 257.62 мг 1000 мг 25.8% 17.9% 388 г
Фосфор, P 209.4 мг 800 мг 26.2% 18.2% 382 г
Хлор, Cl 560.29 мг 2300 мг 24.4% 17% 411 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1 мкг ~
Железо, Fe 1.478 мг 18 мг 8.2% 5.7% 1218 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 1.3% 5682 г
Кобальт, Co 6.519 мкг 10 мкг 65.2% 45.3% 153 г
Марганец, Mn 0.0325 мг 2 мг 1.6% 1.1% 6154 г
Медь, Cu 93.4 мкг 1000 мкг 9.3% 6.5% 1071 г
Молибден, Mo 8.714 мкг 70 мкг 12.4% 8.6% 803 г
Олово, Sn 0.28 мкг ~
Селен, Se 19.709 мкг 55 мкг 35.8% 24.9% 279 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Фтор, F 93.48 мкг 4000 мкг 2.3% 1.6% 4279 г
Хром, Cr 17.12 мкг 50 мкг 34.2% 23.8% 292 г
Цинк, Zn 1.7989 мг 12 мг 15% 10.4% 667 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.91 г ~
Валин 1.475 г ~
Гистидин* 1.259 г ~
Изолейцин 1.347 г ~
Лейцин 2.228 г ~
Лизин 2.745 г ~
Метионин 0.602 г ~
Метионин + Цистеин 0.673 г ~
Треонин 1.231 г ~
Триптофан 0.397 г ~
Фенилаланин 1.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.488 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.461 г ~
Аспарагиновая кислота 2.291 г ~
Гидроксипролин 0.153 г ~
Глицин 1.103 г ~
Глутаминовая кислота 3.673 г ~
Пролин 1.247 г ~
Серин 1.135 г ~
Тирозин 1.022 г ~
Цистеин 0.438 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.95 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.04 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.611 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.155 г min 16.8 г 6.9% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.171 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.91 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.59 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.468 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.015 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлеты с творогом в духовке. составляет 143,8 кКал.

  • Порция = 60 гр (86.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».