| Масло гхи топленое | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 240 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Лосось атлантический (семга) (Запекание) | 330 г |
| Сыр арла натура легкий | 150 г |
| Брокколи (Запекание) | 200 г |
| йогурт мол.культура 1.5% | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.1 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 652 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 7.2% | 539 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 10.5% | 371 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 2.9% | 1344 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.3% | 1667 г |
| Вода | 54.8 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4148 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.3 мкг | 900 мкг | 14.7% | 5.7% | 680 г |
| Ретинол | 0.121 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.492 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 0.9% | 4310 г |
| бета Криптоксантин | 0.18 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 252.111 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 3.1% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 4.5% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 61.85 мг | 500 мг | 12.4% | 4.8% | 808 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.776 мг | 5 мг | 15.5% | 6% | 644 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.281 мг | 2 мг | 14.1% | 5.5% | 712 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.475 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.7% | 2289 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.066 мкг | 3 мкг | 35.5% | 13.8% | 281 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.78 мг | 90 мг | 8.6% | 3.3% | 1157 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.452 мкг | 10 мкг | 24.5% | 9.5% | 408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.167 мг | 15 мг | 7.8% | 3% | 1285 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.851 мкг | 50 мкг | 7.7% | 3% | 1298 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.3 мкг | 120 мкг | 13.6% | 5.3% | 736 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6956 мг | 20 мг | 23.5% | 9.1% | 426 г |
| Ниацин | 1.868 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.38 мг | 2500 мг | 9.3% | 3.6% | 1076 г |
| Кальций, Ca | 173.96 мг | 1000 мг | 17.4% | 6.7% | 575 г |
| Кремний, Si | 12.882 мг | 30 мг | 42.9% | 16.6% | 233 г |
| Магний, Mg | 23.62 мг | 400 мг | 5.9% | 2.3% | 1693 г |
| Натрий, Na | 201.57 мг | 1300 мг | 15.5% | 6% | 645 г |
| Сера, S | 138.02 мг | 1000 мг | 13.8% | 5.3% | 725 г |
| Фосфор, P | 232.7 мг | 800 мг | 29.1% | 11.3% | 344 г |
| Хлор, Cl | 285.53 мг | 2300 мг | 12.4% | 4.8% | 806 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 312.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.247 мг | 18 мг | 6.9% | 2.7% | 1443 г |
| Йод, I | 12.53 мкг | 150 мкг | 8.4% | 3.3% | 1197 г |
| Кобальт, Co | 7.213 мкг | 10 мкг | 72.1% | 27.9% | 139 г |
| Марганец, Mn | 0.1732 мг | 2 мг | 8.7% | 3.4% | 1155 г |
| Медь, Cu | 119.88 мкг | 1000 мкг | 12% | 4.6% | 834 г |
| Молибден, Mo | 5.248 мкг | 70 мкг | 7.5% | 2.9% | 1334 г |
| Никель, Ni | 3.403 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.101 мкг | 55 мкг | 27.5% | 10.7% | 364 г |
| Стронций, Sr | 2.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 130.68 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 1.3% | 3061 г |
| Хром, Cr | 16.18 мкг | 50 мкг | 32.4% | 12.6% | 309 г |
| Цинк, Zn | 1.1239 мг | 12 мг | 9.4% | 3.6% | 1068 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лизин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.336 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 34.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.091 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.155 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.135 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.319 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.268 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.098 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.577 г | min 16.8 г | 27.2% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.086 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.08 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.371 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Киш из лосося и брокколи составляет 258,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».