Мой здоровый рацион

Рецепт Микс протеиновый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Микс протеиновый

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 270 г
Творог 11% жирности 158 г
Банан 98 г
Смородина черная 68 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 23 г
Мед пчелиный 10 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Микс протеиновый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1504 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 6.8% 1310 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.7% 1333 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 5% 1780 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.6% 2500 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.9% 3011 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.5 мкг 900 мкг 2.8% 2.5% 3529 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 7.3% 1224 г
Витамин В4, холин 22.01 мг 500 мг 4.4% 3.9% 2272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 4.7% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 5.2% 1724 г
Витамин В9, фолаты 12.237 мкг 400 мкг 3.1% 2.8% 3269 г
Витамин В12, кобаламин 0.348 мкг 3 мкг 11.6% 10.4% 862 г
Витамин C, аскорбиновая 23.15 мг 90 мг 25.7% 22.9% 389 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7813 г
Витамин Н, биотин 3.581 мкг 50 мкг 7.2% 6.4% 1396 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5221 мг 20 мг 7.6% 6.8% 1314 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.87 мг 2500 мг 7.7% 6.9% 1296 г
Кальций, Ca 106.17 мг 1000 мг 10.6% 9.5% 942 г
Кремний, Si 18.204 мг 30 мг 60.7% 54.2% 165 г
Магний, Mg 22.51 мг 400 мг 5.6% 5% 1777 г
Натрий, Na 44.08 мг 1300 мг 3.4% 3% 2949 г
Сера, S 56.04 мг 1000 мг 5.6% 5% 1784 г
Фосфор, P 108.9 мг 800 мг 13.6% 12.1% 735 г
Хлор, Cl 96.94 мг 2300 мг 4.2% 3.8% 2373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.7 мкг ~
Бор, B 62.6 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 0.372 мг 18 мг 2.1% 1.9% 4839 г
Йод, I 6.4 мкг 150 мкг 4.3% 3.8% 2344 г
Кобальт, Co 1.149 мкг 10 мкг 11.5% 10.3% 870 г
Литий, Li 0.599 мкг ~
Марганец, Mn 0.0651 мг 2 мг 3.3% 2.9% 3072 г
Медь, Cu 50.94 мкг 1000 мкг 5.1% 4.6% 1963 г
Молибден, Mo 6.952 мкг 70 мкг 9.9% 8.8% 1007 г
Никель, Ni 0.78 мкг ~
Олово, Sn 9.51 мкг ~
Рубидий, Rb 10.9 мкг ~
Селен, Se 8.18 мкг 55 мкг 14.9% 13.3% 672 г
Стронций, Sr 13.06 мкг ~
Фтор, F 21.23 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18841 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 2.6% 3472 г
Цинк, Zn 0.3391 мг 12 мг 2.8% 2.5% 3539 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.455 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.211 г min 16.8 г 7.2% 6.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.088 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.193 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Микс протеиновый составляет 112 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».