| Шампиньоны (Запекание) | 200 г |
| Морковь (Запекание) | 100 г |
| Кабачок (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.7 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4138 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 12.5% | 1949 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 3.9% | 6222 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 4.7% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 40.5% | 606 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 9.1% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 733.9 мкг | 900 мкг | 81.5% | 200.2% | 123 г |
| бета Каротин | 4.402 мг | 5 мг | 88% | 216.2% | 114 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 16.2% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.365 мг | 1.8 мг | 20.3% | 49.9% | 493 г |
| Витамин В4, холин | 22.45 мг | 500 мг | 4.5% | 11.1% | 2227 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.668 мг | 5 мг | 33.4% | 82.1% | 300 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 13% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.785 мкг | 400 мкг | 6.2% | 15.2% | 1614 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 5.9% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.92 мг | 90 мг | 8.8% | 21.6% | 1136 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.073 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1.7% | 13699 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.248 мг | 15 мг | 1.7% | 4.2% | 6048 г |
| Витамин Н, биотин | 12.064 мкг | 50 мкг | 24.1% | 59.2% | 414 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 12.5% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7185 мг | 20 мг | 23.6% | 58% | 424 г |
| Ниацин | 4.211 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 543.96 мг | 2500 мг | 21.8% | 53.6% | 460 г |
| Кальций, Ca | 18.67 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.7% | 5356 г |
| Кремний, Si | 21.365 мг | 30 мг | 71.2% | 174.9% | 140 г |
| Магний, Mg | 28.36 мг | 400 мг | 7.1% | 17.4% | 1410 г |
| Натрий, Na | 12.59 мг | 1300 мг | 1% | 2.5% | 10326 г |
| Сера, S | 20.55 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.2% | 4866 г |
| Фосфор, P | 108.1 мг | 800 мг | 13.5% | 33.2% | 740 г |
| Хлор, Cl | 40.85 мг | 2300 мг | 1.8% | 4.4% | 5630 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 448.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.613 мг | 18 мг | 3.4% | 8.4% | 2936 г |
| Йод, I | 15.22 мкг | 150 мкг | 10.1% | 24.8% | 986 г |
| Кобальт, Co | 12.29 мкг | 10 мкг | 122.9% | 302% | 81 г |
| Литий, Li | 2.777 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 26.5% | 930 г |
| Медь, Cu | 422.25 мкг | 1000 мкг | 42.2% | 103.7% | 237 г |
| Молибден, Mo | 10.37 мкг | 70 мкг | 14.8% | 36.4% | 675 г |
| Никель, Ni | 2.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.102 мкг | 55 мкг | 36.5% | 89.7% | 274 г |
| Стронций, Sr | 15.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 42.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.8 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 2% | 12579 г |
| Хром, Cr | 10.9 мкг | 50 мкг | 21.8% | 53.6% | 459 г |
| Цинк, Zn | 0.4462 мг | 12 мг | 3.7% | 9.1% | 2689 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.077 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 20.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.107 г | min 16.8 г | 0.6% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.359 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.378 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи запечённые составляет 40,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».