| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Рисовая мука, белая | 50 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.2 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1334 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 20.1% | 394 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.4% | 2333 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.4% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 6.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3166 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.5 мкг | 900 мкг | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.1% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 4.9% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 63.62 мг | 500 мг | 12.7% | 10.1% | 786 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.236 мг | 5 мг | 24.7% | 19.6% | 405 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.485 мг | 2 мг | 24.3% | 19.3% | 412 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.872 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 10331 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.227 мкг | 3 мкг | 7.6% | 6% | 1322 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.323 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.5% | 3096 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 1.4% | 5435 г |
| Витамин Н, биотин | 2.967 мкг | 50 мкг | 5.9% | 4.7% | 1685 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.778 мг | 20 мг | 28.9% | 22.9% | 346 г |
| Ниацин | 7.181 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.47 мг | 2500 мг | 8.2% | 6.5% | 1223 г |
| Кальций, Ca | 13.11 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7628 г |
| Магний, Mg | 56.9 мг | 400 мг | 14.2% | 11.3% | 703 г |
| Натрий, Na | 55.31 мг | 1300 мг | 4.3% | 3.4% | 2350 г |
| Сера, S | 192.22 мг | 1000 мг | 19.2% | 15.2% | 520 г |
| Фосфор, P | 138.7 мг | 800 мг | 17.3% | 13.7% | 577 г |
| Хлор, Cl | 68.63 мг | 2300 мг | 3% | 2.4% | 3351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.346 мг | 18 мг | 7.5% | 5.9% | 1337 г |
| Йод, I | 4.56 мкг | 150 мкг | 3% | 2.4% | 3289 г |
| Кобальт, Co | 7.586 мкг | 10 мкг | 75.9% | 60.1% | 132 г |
| Марганец, Mn | 0.1099 мг | 2 мг | 5.5% | 4.4% | 1820 г |
| Медь, Cu | 79.16 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 6.3% | 1263 г |
| Молибден, Mo | 7.413 мкг | 70 мкг | 10.6% | 8.4% | 944 г |
| Селен, Se | 18.868 мкг | 55 мкг | 34.3% | 27.2% | 291 г |
| Фтор, F | 85.27 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.7% | 4691 г |
| Хром, Cr | 15.43 мкг | 50 мкг | 30.9% | 24.5% | 324 г |
| Цинк, Zn | 1.149 мг | 12 мг | 9.6% | 7.6% | 1044 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.578 г | ~ | |||
| Валин | 1.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.99 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.744 г | ~ | |||
| Лизин | 2.211 г | ~ | |||
| Метионин | 0.425 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.785 г | ~ | |||
| Треонин | 0.973 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.332 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.948 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.697 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.739 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.801 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.557 г | ~ | |||
| Пролин | 0.87 г | ~ | |||
| Серин | 0.95 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.798 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.387 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.641 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.992 г | min 16.8 г | 5.9% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.088 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.285 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 126,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».