Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с кальмар,яйцом и филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с кальмар,яйцом и филе

Яйцо куриное вареное вкрутую 110 г
Кальмар (Варка) 68 г
Перец сладкий красный 79 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 176 г
Яблоко 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кальмар,яйцом и филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.3 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1646 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 17.6% 555 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.3% 1556 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.6% 6083 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.9% 3333 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.3% 2907 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122 мкг 900 мкг 13.6% 13.3% 738 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.361 мг 5 мг 7.2% 7% 1385 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 8% 1224 г
Витамин В4, холин 90.82 мг 500 мг 18.2% 17.8% 551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.769 мг 5 мг 15.4% 15.1% 650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.273 мг 2 мг 13.7% 13.4% 733 г
Витамин В9, фолаты 5.152 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7764 г
Витамин В12, кобаламин 0.368 мкг 3 мкг 12.3% 12% 815 г
Витамин C, аскорбиновая 44.69 мг 90 мг 49.7% 48.6% 201 г
Витамин D, кальциферол 0.526 мкг 10 мкг 5.3% 5.2% 1901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.733 мг 15 мг 4.9% 4.8% 2046 г
Витамин Н, биотин 4.891 мкг 50 мкг 9.8% 9.6% 1022 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.2093 мг 20 мг 16% 15.6% 623 г
Ниацин 2.846 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.66 мг 2500 мг 8.3% 8.1% 1198 г
Кальций, Ca 24.52 мг 1000 мг 2.5% 2.4% 4078 г
Кремний, Si 4.168 мг 30 мг 13.9% 13.6% 720 г
Магний, Mg 37.85 мг 400 мг 9.5% 9.3% 1057 г
Натрий, Na 47.34 мг 1300 мг 3.6% 3.5% 2746 г
Сера, S 141.36 мг 1000 мг 14.1% 13.8% 707 г
Фосфор, P 119.9 мг 800 мг 15% 14.7% 667 г
Хлор, Cl 44.72 мг 2300 мг 1.9% 1.9% 5143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.7 мкг ~
Бор, B 55.2 мкг ~
Ванадий, V 0.86 мкг ~
Железо, Fe 1.66 мг 18 мг 9.2% 9% 1084 г
Йод, I 29.57 мкг 150 мкг 19.7% 19.3% 507 г
Кобальт, Co 15.119 мкг 10 мкг 151.2% 147.8% 66 г
Литий, Li 14.953 мкг ~
Марганец, Mn 0.0575 мг 2 мг 2.9% 2.8% 3478 г
Медь, Cu 256.37 мкг 1000 мкг 25.6% 25% 390 г
Молибден, Mo 6.151 мкг 70 мкг 8.8% 8.6% 1138 г
Никель, Ni 5.213 мкг ~
Рубидий, Rb 13.5 мкг ~
Селен, Se 19.954 мкг 55 мкг 36.3% 35.5% 276 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Фтор, F 31.31 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12775 г
Хром, Cr 5.77 мкг 50 мкг 11.5% 11.2% 867 г
Цинк, Zn 0.9704 мг 12 мг 8.1% 7.9% 1237 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.923 г ~
Валин 0.617 г ~
Гистидин* 0.55 г ~
Изолейцин 0.495 г ~
Лейцин 1.043 г ~
Лизин 1.293 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.45 г ~
Треонин 0.511 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.458 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.855 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.668 г ~
Аспарагиновая кислота 1.044 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.404 г ~
Глутаминовая кислота 1.531 г ~
Пролин 0.561 г ~
Серин 0.513 г ~
Тирозин 0.395 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.264 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.167 г min 16.8 г 6.9% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.249 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.494 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.031 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.079 г ~

Энергетическая ценность Салат с кальмар,яйцом и филе составляет 102,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».