Мой здоровый рацион

Рецепт Медуза с сыром и петрушкой 06.09.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Медуза с сыром и петрушкой 06.09.20

Тесто для пирожного Медуза 290 г
Сыр эмменталер, тертый 115 г
Петрушка свежая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медуза с сыром и петрушкой 06.09.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 402 ккал 1684 ккал 23.9% 5.9% 419 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 4.8% 521 г
Жиры 20.1 г 56 г 35.9% 8.9% 279 г
Углеводы 33.3 г 219 г 15.2% 3.8% 658 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2% 1250 г
Вода 30.3 г 2273 г 1.3% 0.3% 7502 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.7 мкг 900 мкг 16.7% 4.2% 597 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.138 мг 5 мг 2.8% 0.7% 3623 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 1.5% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 0.7% 3750 г
Витамин В4, холин 70.62 мг 500 мг 14.1% 3.5% 708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 1.8% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 1.3% 1905 г
Витамин В9, фолаты 14.92 мкг 400 мкг 3.7% 0.9% 2681 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 0.8% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 0.5% 4523 г
Витамин D, кальциферол 0.627 мкг 10 мкг 6.3% 1.6% 1595 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.943 мг 15 мг 6.3% 1.6% 1591 г
Витамин Н, биотин 4.024 мкг 50 мкг 8% 2% 1243 г
Витамин К, филлохинон 22.9 мкг 120 мкг 19.1% 4.8% 524 г
Витамин РР, НЭ 1.6221 мг 20 мг 8.1% 2% 1233 г
Ниацин 0.555 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.78 мг 2500 мг 3% 0.7% 3343 г
Кальций, Ca 20.53 мг 1000 мг 2.1% 0.5% 4871 г
Кремний, Si 2.002 мг 30 мг 6.7% 1.7% 1499 г
Магний, Mg 9.17 мг 400 мг 2.3% 0.6% 4362 г
Натрий, Na 5.57 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 23339 г
Сера, S 42.06 мг 1000 мг 4.2% 1% 2378 г
Фосфор, P 72.7 мг 800 мг 9.1% 2.3% 1100 г
Хлор, Cl 19.27 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 11936 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 478.8 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Ванадий, V 40.88 мкг ~
Железо, Fe 0.965 мг 18 мг 5.4% 1.3% 1865 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 0.4% 5837 г
Кобальт, Co 2.056 мкг 10 мкг 20.6% 5.1% 486 г
Литий, Li 0.279 мкг ~
Марганец, Mn 0.2631 мг 2 мг 13.2% 3.3% 760 г
Медь, Cu 55.11 мкг 1000 мкг 5.5% 1.4% 1815 г
Молибден, Mo 6.374 мкг 70 мкг 9.1% 2.3% 1098 г
Никель, Ni 1.124 мкг ~
Олово, Sn 2.34 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 5.954 мкг 55 мкг 10.8% 2.7% 924 г
Стронций, Sr 0.3 мкг ~
Титан, Ti 4.96 мкг ~
Фтор, F 13.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29985 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 0.7% 3425 г
Цинк, Zn 0.516 мг 12 мг 4.3% 1.1% 2326 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.61 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.126 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.496 г ~
6:0 Капроновая 0.11 г ~
8:0 Каприловая 0.096 г ~
10:0 Каприновая 0.251 г ~
12:0 Лауриновая 0.321 г ~
14:0 Миристиновая 1.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.262 г ~
18:0 Стеариновая 0.996 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.203 г min 16.8 г 25% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.111 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.379 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.565 г от 11.2 до 20.6 г 5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Медуза с сыром и петрушкой 06.09.20 составляет 402 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».