| Морковь | 383 г |
| Яйцо куриное | 63 г |
| Мука [Макфа] | 44 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1094 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 4.9% | 1333 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 6.8% | 949 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 5.6% | 1147 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 9.7% | 667 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3530 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2573.6 мкг | 900 мкг | 286% | 185.7% | 35 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 15.131 мг | 5 мг | 302.6% | 196.5% | 33 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 3.9% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 6.4% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 63.1 мг | 500 мг | 12.6% | 8.2% | 792 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.597 мг | 5 мг | 11.9% | 7.7% | 838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 6.3% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.789 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.1% | 3128 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 2.3% | 2778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.3 мг | 90 мг | 7% | 4.5% | 1429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.456 мкг | 10 мкг | 4.6% | 3% | 2193 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.628 мг | 15 мг | 4.2% | 2.7% | 2389 г |
| Витамин Н, биотин | 4.942 мкг | 50 мкг | 9.9% | 6.4% | 1012 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.7 мкг | 120 мкг | 13.9% | 9% | 719 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1319 мг | 20 мг | 10.7% | 6.9% | 938 г |
| Ниацин | 1.299 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.99 мг | 2500 мг | 11.2% | 7.3% | 890 г |
| Кальций, Ca | 45.41 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.9% | 2202 г |
| Кремний, Si | 31.497 мг | 30 мг | 105% | 68.2% | 95 г |
| Магний, Mg | 50.36 мг | 400 мг | 12.6% | 8.2% | 794 г |
| Натрий, Na | 54.23 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.7% | 2397 г |
| Сера, S | 44.03 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.9% | 2271 г |
| Фосфор, P | 109.1 мг | 800 мг | 13.6% | 8.8% | 733 г |
| Хлор, Cl | 111.7 мг | 2300 мг | 4.9% | 3.2% | 2059 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 406.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 252 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 124.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% | 5.1% | 1286 г |
| Йод, I | 10.44 мкг | 150 мкг | 7% | 4.5% | 1437 г |
| Кобальт, Co | 4.592 мкг | 10 мкг | 45.9% | 29.8% | 218 г |
| Литий, Li | 7.559 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.258 мг | 2 мг | 12.9% | 8.4% | 775 г |
| Медь, Cu | 117.99 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 7.7% | 848 г |
| Молибден, Mo | 26.441 мкг | 70 мкг | 37.8% | 24.5% | 265 г |
| Никель, Ni | 7.559 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.488 мкг | 55 мкг | 11.8% | 7.7% | 848 г |
| Стронций, Sr | 10.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.69 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.3% | 4957 г |
| Хром, Cr | 4.61 мкг | 50 мкг | 9.2% | 6% | 1085 г |
| Цинк, Zn | 0.734 мг | 12 мг | 6.1% | 4% | 1635 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.252 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.393 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.215 г | ~ | |||
| Валин | 0.214 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лизин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Треонин | 0.167 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.75 г | ~ | |||
| Аланин | 0.208 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.425 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.663 г | ~ | |||
| Пролин | 0.121 г | ~ | |||
| Серин | 0.234 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.425 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.182 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.03 г | min 16.8 г | 6.1% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.848 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.261 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты морковные составляет 154 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».