Мой здоровый рацион

Рецепт салат мимоза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат мимоза

Сардина атлантическая, с костями, консервированная в масле, сухой продукт без маринада 200 г
картофель 300 г
морковь 200 г
лук репчатый 100 г
яйцо 200 г
яйцо 5 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат мимоза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.6 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1089 г
Белки 1419.2 г 76 г 1867.4% 1207.9% 5 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 9.4% 691 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.1% 73000 г
Вода 13 г 2273 г 0.6% 0.4% 17485 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.6 мкг 900 мкг 0.8% 0.5% 11842 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.7% 3913 г
Витамин В4, холин 14.87 мг 500 мг 3% 1.9% 3362 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.5% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1% 6452 г
Витамин В9, фолаты 1.81 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 22099 г
Витамин В12, кобаламин 1.618 мкг 3 мкг 53.9% 34.9% 185 г
Витамин D, кальциферол 0.869 мкг 10 мкг 8.7% 5.6% 1151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.084 мг 15 мг 20.6% 13.3% 486 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9946 мг 20 мг 5% 3.2% 2011 г
Макроэлементы
Калий, K 75.29 мг 2500 мг 3% 1.9% 3320 г
Кальций, Ca 72.13 мг 1000 мг 7.2% 4.7% 1386 г
Магний, Mg 8.24 мг 400 мг 2.1% 1.4% 4854 г
Натрий, Na 137.38 мг 1300 мг 10.6% 6.9% 946 г
Сера, S 44.56 мг 1000 мг 4.5% 2.9% 2244 г
Фосфор, P 93.6 мг 800 мг 11.7% 7.6% 855 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.619 мг 18 мг 3.4% 2.2% 2908 г
Марганец, Mn 0.0195 мг 2 мг 1% 0.6% 10256 г
Медь, Cu 33.67 мкг 1000 мкг 3.4% 2.2% 2970 г
Селен, Se 9.538 мкг 55 мкг 17.3% 11.2% 577 г
Цинк, Zn 0.2371 мг 12 мг 2% 1.3% 5061 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат мимоза составляет 154,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».