| Мука Льняная [Вегана] | 100 г |
| Подсолнечное масло | 0.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Вода | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 437.8 ккал | 1684 ккал | 26% | 5.9% | 385 г |
| Белки | 22 г | 76 г | 28.9% | 6.6% | 345 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 3.7% | 609 г |
| Углеводы | 66.9 г | 219 г | 30.5% | 7% | 327 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 2.4% | 952 г |
| Вода | 9.1 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 24978 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 1.5% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.3% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 29.26 мг | 500 мг | 5.9% | 1.3% | 1709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 0.8% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 1.1% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.55 мкг | 400 мкг | 3.4% | 0.8% | 2952 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.181 мг | 15 мг | 21.2% | 4.8% | 472 г |
| Витамин Н, биотин | 1.175 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.5% | 4255 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7813 мг | 20 мг | 8.9% | 2% | 1123 г |
| Ниацин | 0.75 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 73.33 мг | 2500 мг | 2.9% | 0.7% | 3409 г |
| Кальций, Ca | 19.36 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.4% | 5165 г |
| Кремний, Si | 2.4 мг | 30 мг | 8% | 1.8% | 1250 г |
| Магний, Mg | 10.57 мг | 400 мг | 2.6% | 0.6% | 3784 г |
| Натрий, Na | 607.21 мг | 1300 мг | 46.7% | 10.7% | 214 г |
| Сера, S | 44.56 мг | 1000 мг | 4.5% | 1% | 2244 г |
| Фосфор, P | 52.9 мг | 800 мг | 6.6% | 1.5% | 1512 г |
| Хлор, Cl | 945.53 мг | 2300 мг | 41.1% | 9.4% | 243 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 630 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.766 мг | 18 мг | 4.3% | 1% | 2350 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 1.194 мкг | 10 мкг | 11.9% | 2.7% | 838 г |
| Марганец, Mn | 0.3469 мг | 2 мг | 17.3% | 4% | 577 г |
| Медь, Cu | 65.36 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 1.5% | 1530 г |
| Молибден, Mo | 10.219 мкг | 70 мкг | 14.6% | 3.3% | 685 г |
| Никель, Ni | 1.32 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.062 мкг | 55 мкг | 5.6% | 1.3% | 1796 г |
| Титан, Ti | 6.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.73 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.4% | 5282 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.6% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.4346 мг | 12 мг | 3.6% | 0.8% | 2761 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.738 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.625 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.329 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.264 г | min 16.8 г | 7.5% | 1.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.259 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.453 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.8% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.177 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешка льняная составляет 437,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».