Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники морковные в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники морковные в духовке

Морковь 180 г
Яйцо куриное 106 г
крупа манка из ц/з пшеницы 55 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Сахар песок 10 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 30 г
творог 5% 360 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники морковные в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.7 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1016 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 10.3% 589 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.5% 1098 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 4.8% 1273 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.2% 1429 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.7% 3619 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 616.4 мкг 900 мкг 68.5% 41.3% 146 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 3.446 мг 5 мг 68.9% 41.6% 145 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 3.4% 1748 г
Витамин В4, холин 47.27 мг 500 мг 9.5% 5.7% 1058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 4.2% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.5% 2469 г
Витамин В9, фолаты 5.091 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7857 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 1.8% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 1% 5844 г
Витамин D, кальциферол 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 2.2% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 1.3% 4747 г
Витамин Н, биотин 4.625 мкг 50 мкг 9.3% 5.6% 1081 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.1% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.1695 мг 20 мг 5.8% 3.5% 1710 г
Ниацин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.2 мг 2500 мг 5.4% 3.3% 1836 г
Кальций, Ca 23.34 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4284 г
Кремний, Si 7.727 мг 30 мг 25.8% 15.6% 388 г
Магний, Mg 21.05 мг 400 мг 5.3% 3.2% 1900 г
Натрий, Na 35.14 мг 1300 мг 2.7% 1.6% 3699 г
Сера, S 37.04 мг 1000 мг 3.7% 2.2% 2700 г
Фосфор, P 69.9 мг 800 мг 8.7% 5.3% 1144 г
Хлор, Cl 48.23 мг 2300 мг 2.1% 1.3% 4769 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117 мкг ~
Бор, B 87 мкг ~
Ванадий, V 29.52 мкг ~
Железо, Fe 0.941 мг 18 мг 5.2% 3.1% 1913 г
Йод, I 5.13 мкг 150 мкг 3.4% 2.1% 2924 г
Кобальт, Co 2.878 мкг 10 мкг 28.8% 17.4% 347 г
Литий, Li 2.037 мкг ~
Марганец, Mn 0.2586 мг 2 мг 12.9% 7.8% 773 г
Медь, Cu 73.51 мкг 1000 мкг 7.4% 4.5% 1360 г
Молибден, Mo 7.402 мкг 70 мкг 10.6% 6.4% 946 г
Никель, Ni 1.793 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 6.609 мкг 55 мкг 12% 7.2% 832 г
Стронций, Sr 36.97 мкг ~
Фтор, F 38.31 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10441 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 2.2% 2703 г
Цинк, Zn 0.4599 мг 12 мг 3.8% 2.3% 2609 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.47 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.408 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.94 г min 16.8 г 5.6% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.791 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.323 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.294 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Сырники морковные в духовке составляет 165,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».