| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.9 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1405 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 9.3% | 905 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 8.9% | 933 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 3.1% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.2 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.4% | 3435 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.915 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| бета Криптоксантин | 9.517 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 29.145 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.9% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 5.3% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 57.61 мг | 500 мг | 11.5% | 9.6% | 868 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.952 мг | 5 мг | 19% | 15.8% | 525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.554 мг | 2 мг | 27.7% | 23.1% | 361 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.782 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.7% | 3129 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 4% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.56 мг | 90 мг | 25.1% | 20.9% | 399 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.475 мг | 15 мг | 3.2% | 2.7% | 3158 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.246 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 20325 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.4 мкг | 120 мкг | 17% | 14.2% | 588 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3446 мг | 20 мг | 41.7% | 34.8% | 240 г |
| Ниацин | 4.998 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.46 мг | 2500 мг | 10.5% | 8.8% | 953 г |
| Кальций, Ca | 29.26 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.4% | 3418 г |
| Кремний, Si | 17.023 мг | 30 мг | 56.7% | 47.3% | 176 г |
| Магний, Mg | 22.21 мг | 400 мг | 5.6% | 4.7% | 1801 г |
| Натрий, Na | 641.54 мг | 1300 мг | 49.3% | 41.1% | 203 г |
| Сера, S | 155.1 мг | 1000 мг | 15.5% | 12.9% | 645 г |
| Фосфор, P | 129.3 мг | 800 мг | 16.2% | 13.5% | 619 г |
| Хлор, Cl | 979.21 мг | 2300 мг | 42.6% | 35.5% | 235 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.169 мг | 18 мг | 6.5% | 5.4% | 1540 г |
| Йод, I | 4.98 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.8% | 3012 г |
| Кобальт, Co | 6.197 мкг | 10 мкг | 62% | 51.7% | 161 г |
| Литий, Li | 0.154 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1131 мг | 2 мг | 5.7% | 4.8% | 1768 г |
| Медь, Cu | 88.54 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 7.4% | 1129 г |
| Молибден, Mo | 11.828 мкг | 70 мкг | 16.9% | 14.1% | 592 г |
| Никель, Ni | 4.057 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.606 мкг | 55 мкг | 26.6% | 22.2% | 377 г |
| Стронций, Sr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 116.31 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.4% | 3439 г |
| Хром, Cr | 14.65 мкг | 50 мкг | 29.3% | 24.4% | 341 г |
| Цинк, Zn | 0.9447 мг | 12 мг | 7.9% | 6.6% | 1270 г |
| Цирконий, Zr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.275 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.971 г | ~ | |||
| Валин | 0.694 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.69 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.603 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.053 г | ~ | |||
| Лизин | 1.374 г | ~ | |||
| Метионин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.469 г | ~ | |||
| Треонин | 0.587 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.569 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аланин | 0.697 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.058 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.492 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.562 г | ~ | |||
| Пролин | 0.547 г | ~ | |||
| Серин | 0.544 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.485 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.83 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.269 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.138 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.562 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.184 г | min 16.8 г | 7% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.812 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.422 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.343 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы из курицы с рисом составляет 119,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».