Мой здоровый рацион

Рецепт Глазированный сырок ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Глазированный сырок ПП

Шоколад горький 60 г
Шоколад молочный 90 г
Творог 5% жирности 180 г
Творог 5% жирности 130 г
Яичный белок куриный 50 г
Сахар песок 20 г
Грецкий орех 5 г
Миндаль 5 г
Фундук 5 г
Бразильский орех 5 г
Смородина черная 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Глазированный сырок ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.9 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 671 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 7.5% 531 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 9.4% 424 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 3.3% 1210 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.2% 1250 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 0.9% 4492 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.8 мкг 900 мкг 2.4% 1% 4128 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 5.9% 674 г
Витамин В4, холин 27.62 мг 500 мг 5.5% 2.2% 1810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 2% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 2.8% 1439 г
Витамин В9, фолаты 25.779 мкг 400 мкг 6.4% 2.6% 1552 г
Витамин В12, кобаламин 0.677 мкг 3 мкг 22.6% 9% 443 г
Витамин C, аскорбиновая 20 мг 90 мг 22.2% 8.8% 450 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.753 мг 15 мг 5% 2% 1992 г
гамма Токоферол 0.078 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 5.352 мкг 50 мкг 10.7% 4.3% 934 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9926 мг 20 мг 15% 6% 668 г
Ниацин 0.456 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.07 мг 2500 мг 9.2% 3.7% 1091 г
Кальций, Ca 149.84 мг 1000 мг 15% 6% 667 г
Кремний, Si 7.302 мг 30 мг 24.3% 9.7% 411 г
Магний, Mg 45.98 мг 400 мг 11.5% 4.6% 870 г
Натрий, Na 60.55 мг 1300 мг 4.7% 1.9% 2147 г
Сера, S 137.14 мг 1000 мг 13.7% 5.5% 729 г
Фосфор, P 194.6 мг 800 мг 24.3% 9.7% 411 г
Хлор, Cl 74.62 мг 2300 мг 3.2% 1.3% 3082 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.5 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 1.86 мкг ~
Железо, Fe 1.221 мг 18 мг 6.8% 2.7% 1474 г
Йод, I 6.1 мкг 150 мкг 4.1% 1.6% 2459 г
Кобальт, Co 1.753 мкг 10 мкг 17.5% 7% 570 г
Литий, Li 0.336 мкг ~
Марганец, Mn 0.5717 мг 2 мг 28.6% 11.4% 350 г
Медь, Cu 149.51 мкг 1000 мкг 15% 6% 669 г
Молибден, Mo 7.121 мкг 70 мкг 10.2% 4.1% 983 г
Никель, Ni 2.985 мкг ~
Олово, Sn 6.61 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 32.787 мкг 55 мкг 59.6% 23.8% 168 г
Стронций, Sr 11.82 мкг ~
Титан, Ti 0.81 мкг ~
Фтор, F 31.81 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12575 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 2.2% 1773 г
Цинк, Zn 0.3085 мг 12 мг 2.6% 1% 3890 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.236 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.84 мг max 300 мг
Кампестерол 0.016 мг ~
Стигмастерол 0.049 мг ~
бета Ситостерол 1.344 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.796 г min 16.8 г 10.7% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.837 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.631 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Глазированный сырок ПП составляет 250,9 кКал.

  • Порция = 76 гр (190.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».