| Подсолнечное масло | 32 г |
| Щавель | 230 г |
| Говядина 1 кат. | 200 г |
| Лук репчатый | 170 г |
| Перец сладкий красный | 145 г |
| Яйцо куриное | 210 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.8 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 916 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 7.7% | 704 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 13.1% | 415 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.1% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.1% | 1333 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3362 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 301.3 мкг | 900 мкг | 33.5% | 18.2% | 299 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.33 мг | 5 мг | 26.6% | 14.5% | 376 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.142 мг | 1.5 мг | 9.5% | 5.2% | 1056 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 7.3% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 109.71 мг | 500 мг | 21.9% | 11.9% | 456 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.675 мг | 5 мг | 13.5% | 7.3% | 741 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.34 мг | 2 мг | 17% | 9.2% | 588 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.356 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.1% | 2605 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.953 мкг | 3 мкг | 31.8% | 17.3% | 315 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 72.48 мг | 90 мг | 80.5% | 43.8% | 124 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.7 мкг | 10 мкг | 7% | 3.8% | 1429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.341 мг | 15 мг | 22.3% | 12.1% | 449 г |
| Витамин Н, биотин | 8.347 мкг | 50 мкг | 16.7% | 9.1% | 599 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.2 мкг | 120 мкг | 14.3% | 7.8% | 698 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1833 мг | 20 мг | 20.9% | 11.4% | 478 г |
| Ниацин | 1.86 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 398.46 мг | 2500 мг | 15.9% | 8.7% | 627 г |
| Кальций, Ca | 46.35 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.5% | 2157 г |
| Кремний, Si | 6.47 мг | 30 мг | 21.6% | 11.8% | 464 г |
| Магний, Mg | 45.25 мг | 400 мг | 11.3% | 6.1% | 884 г |
| Натрий, Na | 69.03 мг | 1300 мг | 5.3% | 2.9% | 1883 г |
| Сера, S | 151.58 мг | 1000 мг | 15.2% | 8.3% | 660 г |
| Фосфор, P | 168 мг | 800 мг | 21% | 11.4% | 476 г |
| Хлор, Cl | 102.52 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.4% | 2243 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.648 мг | 18 мг | 14.7% | 8% | 680 г |
| Йод, I | 12.77 мкг | 150 мкг | 8.5% | 4.6% | 1175 г |
| Кобальт, Co | 7.842 мкг | 10 мкг | 78.4% | 42.7% | 128 г |
| Литий, Li | 21.971 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2358 мг | 2 мг | 11.8% | 6.4% | 848 г |
| Медь, Cu | 171.08 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 9.3% | 585 г |
| Молибден, Mo | 8.3 мкг | 70 мкг | 11.9% | 6.5% | 843 г |
| Никель, Ni | 13.189 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 22.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 125.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.233 мкг | 55 мкг | 18.6% | 10.1% | 537 г |
| Стронций, Sr | 3.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.51 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1% | 5673 г |
| Хром, Cr | 6.18 мкг | 50 мкг | 12.4% | 6.7% | 809 г |
| Цинк, Zn | 1.7203 мг | 12 мг | 14.3% | 7.8% | 698 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.613 г | ~ | |||
| Валин | 0.574 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.33 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.448 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.817 г | ~ | |||
| Лизин | 0.799 г | ~ | |||
| Метионин | 0.275 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.451 г | ~ | |||
| Треонин | 0.457 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.47 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.835 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аланин | 0.571 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.946 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.429 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.55 г | ~ | |||
| Пролин | 0.344 г | ~ | |||
| Серин | 0.539 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 41.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 205.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.697 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.22 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.984 г | min 16.8 г | 29.7% | 16.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.4 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.347 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.722 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.2% | 18.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.371 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка Щавель с яйцом и мясом составляет 183,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».